| |
Fler produkter från Callebaut ...
... och till bättre priser
Numera går leveranserna direkt från Belgien till Nora, vilket gör att vi kan hålla ett bättre pris än tidigare.
|
|
Dessutom får vi tillgång till Callebauts hela sortiment. Vi har valt att plockat in fler Single och Blended origin-couvertyrer samt rättvise- och ekologiska kvaliteter.
|
|
|
|
Callebaut Java 32,6% 2,5 kg
Denna single origin-choklad är gjord på kakaobönor uteslutande från Java. Karamellig smak med en lätt syrlig accent. Krämig konsistens. Enkel att temperera.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (44,5%), kakaosmör (22,5%), helmjölkspulver (22%), kakaomassa Java (11%), emulgeringsmedel (sojalecitin), naturlig vaniljarom. Kan innehålla mjölk.
Bäst före 2019-02-05 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 2815 57,7% 10 kg
Callebaut 2815 är ett bra alternativ till 811. Tack vare dess högre andel kakaosmör lämpar den sig väl till gjutning av tunna skal, men också för milda likör- och bärganacher.
Viskositet
|
|
|
|
|
Callebaut 811NV 54,5% 2,5 kg
En mildare mörk couvertyrchoklad som kan användas som substitut till ljus choklad i mjölkfria desserter.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa, socker (43%), kakaosmör, emulgeringsmedel (sojalecitin), naturlig vaniljarom. Kan innehålla spår av mjölk.
Bäst före 2019-09-06 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut 811NV 54,5% 1 kg
Mörk couvertyrchoklad i droppform. Innehåller 36,6 % kakaosmör.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Kakaomassa, socker (43%), kakaosmör, emulgeringsmedel (sojalecitin), naturlig vaniljarom. Kan innehålla spår av mjölk.
Bäst före 2020-01-11 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut CHD-P7142BNFT Bio Fairtrade 70,3% 1000 g
Mörk, lättjobbad choklad med kraftig smak.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Ekologisk kakaomassa, ekologiskt rörsocker, ekologiskt kakaosmör, emulgeringsmedel (sojalecitin), naturlig vaniljarom. Kan innehålla mjölk.
Eko-certifikat: Certisys BE-BIO-01
Fair Trade-certifikat: FLO ID 1441
Bäst före 2019-02-15 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut W2 28% 2,5 kg
Vit couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (46,5%), kakaosmör (29,5%), helmjölkspulver (23,5%), emulgeringsmedel (sojalecitin), naturlig vaniljarom
Bäst före 2018-12-10 eller senare.
|
|
|
|
|
Callebaut W2 28% 1 kg
Vit couvertyrchoklad i droppform. Populär allroundchoklad.
Viskositet
Läs mer Innehållsförteckning:
Socker (46,5%), kakaosmör, helmjölkspulver (23,5%), emulgeringsmedel (sojalecitin), naturlig vaniljarom
Bäst före 2018-09-08 eller senare.
|
|
|
|
|
Tryffelskal mörka Callebaut 126 st
Runda pralinskal/ tryffelkapslar 2,6 g 25 mm. Förpackningen innehåller 2 kartor á 63 st.
Läs mer Bäst före 2019-03-13 eller senare.
|
|
|
|
|
Tryffelskal ljusa Callebaut 126 st
Runda pralinskal/ tryffelkapslar 2,6 g 25 mm. Förpackningen innehåller 2 kartor á 63 st.
Läs mer Bäst före 2019-06-14 eller senare.
|
|
|
|
|
Tryffelskal vita Callebaut 126 st
Runda pralinskal/ tryffelkapslar 2,6 g 25 mm. Förpackningen innehåller 2 kartor á 63 st.
Läs mer Runda pralinskal / tryffelkapslar 2,6 g 25 mm. Förpackningen innehåller 2 kartor á 63 st. Pralinskal är bra att ha hemma om man får fyllning över- spritsa i ganachen/ kolan, locka och doppa därefter i tempererad choklad. Använd händerna när du doppar så går det fort och om du rullar kulorna i handflatan (chokladen måste ha tjocknat lite) så får du tjusiga taggar på kulorna. Bäst före: 2018-04-08 eller senare.
|
|
|
|
