Chokladform no. CW2251

För gjutning av Hot chocolate bombs.
Ger 12 halvsfärer á Ø 50 mm.

Chokladform no. CW2253

För gjutning av Hot chocolate bombs.
Ger 6 halvsfärer á Ø 70 mm.

PLOCKA

Chokladform no. CW2254

För gjutning av Jumbo Hot Chocolate Bombs.
Ger 6 halvsfärer á Ø 80 mm.

PLOCKA

Pralinform no CW2338

Ger 32 praliner á 7 g (35x18x15 mm).

PLOCKA

Pralinform no. CW1673

Ger 16 st praliner á 10 gram (45,5x25x12,5 mm).

PLOCKA

Pralinform no. CF0614

Ger 16 praliner á 9 g (40x15,5x16 mm).

PLOCKA

Pralinform no. CW1217

Ger 24 st halvor á 9 gram (Ø30 mm).

PLOCKA

Pralinform no. CW1926

Ger 21 praliner á 12 g L30,5 x H24 mm.

PLOCKA

Pralinform Martellato MA4007 Piramide cone

Ger 28 praliner á 11 g (25x25x55 mm)

PLOCKA

Pralinform no. CW1025

Ger 24 st praliner á 15 gram- 36x22x20 mm.

PLOCKA

Chokladform no. CW1792

Ger 2 chokladkakor á 55 g med dim. 85x85x9,50 mm.

PLOCKA

Överföringsark Winter forest 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

PLOCKA

Överföringsark Manderas 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

PLOCKA

Överföringsark Scotty Tartan 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

PLOCKA

Lubeca Lübecker Marzipan 52% 200 g

Marsipanråmassa gjort på Valencia medelhavsmandel.

Läs mer

Innehållsförteckning:
Medelhavsmandel från Valencia 52%, socker, vatten, invertsockersirap, naturlig rosarom. Kan innehålla spår av hasselnötter och andra nötter.
Vikt: 200 gram
Bäst före 2021-10-09 eller senare

PLOCKA

Cacao Barry Lactée Caramel 31% 1 kg

Lactée Caramel är en ljus, söt couvertyr med tydlig mjölk- och karamellkaraktär. Diskret karamellkrisp som framträder mot slutet.
Certifiering:
Cocoa Horizons

Viskositet


Läs mer

Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaomassa, skummjölkspulver, brynt socker (1,5%), emulgeringsmedel: sojalecitin, arom, paprikaoleoresin, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2021-05-14 eller senare.

PLOCKA

Callebaut Gold 30,4% 2,5 kg

Callebaut Gold har rika toner av toffee, smör, grädde och salt.

Viskositet


Läs mer

Innehållsförteckning:
Kakaosmör, socker, helmjölkspulver,mjölksocker,vasslepulver (mjölk), skummjölkpulver, brynt socker (2%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom, salt.
Bäst före 2021-09-11 eller senare.

PLOCKA

Cacao Barry Mexique 66% 1 kg

Mexique är en mörk couvertyr med initialt syrliga toner som övergår i kryddiga dito med inslag av lakrits och trä. Mexikanska kakaobönor, huvudsakligen Forastero.
Certifiering:
Cocoa Horizons

Viskositet


Läs mer

Innehållsförteckning:
Kakaomassa Mexico, socker, kakaosmör, sojalecitin, naturligt vaniljpulver (frön från vaniljstång). Kan innehålla spår av mjölk.
Bäst före 2021-11-02 eller senare.

PLOCKA