marron.se

VARUKORGEN  |  OM MARRON  |  BEST.VILLKOR

OK!

Nora Chokladskola AB
Nora Chokladskola AB
order@marron.se  |  0587-47 47 40

NORMAL LEVERANSTID 1–2 DAGAR   |   ENHETSFRAKT 59,–   |   FRI FRAKT FRÅN 1500,–

Nyheter
Choklad, couvertyr
Chokladfärg
Överföringsark
Lakrits
Övriga råvaror
Pralinformar
Förpackningar
Verktyg
Prisnedsatt
Jul 2020
Made in Sweden  
Startutrustning
Recept
Livsmedelssäkerhet
Utbildningsmaterial
Presentkort



Cacao Barry

Callebaut

Chocovic






 

  Förpackningar
 

Pralinask Merry Christmas 1

140 x 140 x 30 mm
12-16 bitar
Livsmedelsgodkänd Algro Design 300 gram kartong. Tillverkad i Sverige. I priset ingår lock och botten. Levereras plano.

21,-
 PLOCKA 
 

Pralinask Merry Christmas 1 10-pack

140 x 140 x 30 mm
12-16 bitar
Livsmedelsgodkänd Algro Design 300 gram kartong. Tillverkad i Sverige. I priset ingår lock och botten. Levereras plano.

149,-
 PLOCKA 
 

Pralinask Merry Christmas 2

140 x 140 x 30 mm
12-16 bitar
Livsmedelsgodkänd Algro Design 300 gram kartong. Tillverkad i Sverige. I priset ingår lock och botten. Levereras plano.

21,-
 PLOCKA 
 

Pralinask Merry Christmas 2 10-pack

140 x 140 x 30 mm
12-16 bitar
Livsmedelsgodkänd Algro Design 300 gram kartong. Tillverkad i Sverige. I priset ingår lock och botten. Levereras plano.

149,-
 PLOCKA 
 

Gjutform för julgranskulor 80x80 mm

Dubbelform. Ger 6 halvor á 40x80 mm. Plastform till gjutning av knoppen medföljer.

245,-
 PLOCKA 
 

Martellato MA1974 Christmas Bubbles Praline

Ger 30 st julgranskulor med plan baksida. Vikt per enhet 7 g (30x26x16.5mm) 5 olika motiv.

245,-
 PLOCKA 
 

Pralinform no CW2338

Ger 32 praliner á 7 g (35x18x15 mm).

245,-
 PLOCKA 
 

Pralinform no. CW1673

Ger 16 st praliner á 10 gram (45,5x25x12,5 mm).

225,-
 PLOCKA 
 

Pralinform no. CF0614

Ger 16 praliner á 9 g (40x15,5x16 mm).

175,-
 PLOCKA 
 

Pralinform no. CW1217

Ger 24 st halvor á 9 gram (Ø30 mm).

225,-
 PLOCKA 
 

Pralinform no. CW1926

Ger 21 praliner á 12 g L30,5 x H24 mm.

225,-
 PLOCKA 
 

Pralinform Martellato MA4007 Piramide cone

Ger 28 praliner á 11 g (25x25x55 mm)

245,-
 PLOCKA 
 

Pralinform no. CW1025

Denna form är populär till julkuvert. Gjut i t ex Callebaut Gold och spritsa på ett litet rött lacksigill. Ger 24 st praliner á 15 gram- 36x22x20 mm.

225,-
 PLOCKA 
 

Chokladform no. CW1792

Ger 2 chokladkakor á 55 g med dim. 85x85x9,50 mm.

225,-
 PLOCKA 
 

Chokladform Julkrubba

H115x175x50 mm

245,-
 PLOCKA 
 

Överföringsark Julgirlang 3-pack

Chocolate World. 3 ark á 263x123 mm. Arken är måttanpassade för magnetform.

59,-
 PLOCKA 
 

Överföringsark Merry Christmas 3-pack

Chocolate World. 3 ark á 263x123 mm. Arken är måttanpassade för magnetform.

49,-
 PLOCKA 
 

Glöggkrydda - MARRON-special 10 g

Från en hemlig producent i de djupa bergslagsskogarna kommer vår glöggkrydda. Den är ett utmärkt substitut till t ex lättglögg vars smak kan vara svår att framhäva i en pralinfyllning. Använd som smaksättning av t ex kola, ganache och fudge. Glöggkryddan är mycket koncentrerad.

Läs mer

Innehållsförteckning:

Blåbär, lingon, kanel, kardemumma, nejlika, ingefära.
Vikt: 10 gram.
Bäst före 2021-06 eller senare.

40,-
 PLOCKA 
 

Cacao Barry Lactée Caramel 31% 1 kg

Lactée Caramel är en ljus, söt couvertyr med tydlig mjölk- och karamellkaraktär. Diskret karamellkrisp som framträder mot slutet.

Viskositet

Läs mer

Innehållsförteckning:
Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaomassa, skummjölkspulver, brynt socker (1,5%), emulgeringsmedel: sojalecitin, arom, paprikaoleoresin, naturlig vaniljarom.
Bäst före 2021-05-14 eller senare.

215,-
 PLOCKA 
 

Callebaut Gold 30,4% 2,5 kg

Callebaut Gold har rika toner av toffee, smör, grädde och salt.

Viskositet

Läs mer

Innehållsförteckning:
Kakaosmör, socker, helmjölkspulver,mjölksocker,vasslepulver (mjölk), skummjölkpulver, brynt socker (2%), emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom, salt.
Bäst före 2021-09-11 eller senare.

395,-
 PLOCKA 
 

Cacao Barry Mexique 66% 1 kg

En blend av Criollo- och Foresterobönor från Mexico. Chokladen smakar inledningsvis syrligt och övergår sedan till en karaktärsfull kakaosmak med toner av kanel, lakrits, hasselnöt, kaffe och pepparkaka. Ett litet stänk av aztekernas chokladtradition som säkert skulle kittlat smaklökarna på Cortez.

Viskositet

Läs mer

Innehållsförteckning:
Kakaomassa Mexico, socker, kakaosmör, sojalecitin, naturligt vaniljpulver (frön från vaniljstång). Kan innehålla spår av mjölk.
Bäst före 2021-11-02 eller senare.

235,-
 PLOCKA