marron.se

VARUKORGEN  |  OM MARRON  |  BEST.VILLKOR

OK!

Nora Chokladskola AB
Nora Chokladskola AB
order@marron.se  |  0587-47 47 40

NORMAL LEVERANSTID 1–2 DAGAR   |   ENHETSFRAKT 59,–   |   FRI FRAKT FRÅN 1500,–

Nyheter
Prisnedsatt
Choklad, couvertyr
Chokladfärg
Överföringsark
Lakrits
Övriga råvaror
Pralinformar
Förpackningar
Verktyg
Litteratur
Made in Sweden  
Startutrustning
Recept
Hållbarhet
Livsmedelssäkerhet
Presentkort



Cacao Barry

Callebaut

Chocovic

Chocovic






 

 

Överföringsark och reliefark

Överföringsark består av infärgat kakaosmör på en bas av plastfilm. När man gjuter choklad mot arken förs motivet över till denna.

 

Arken används främst i magnetiska gjutformar för att göra praliner med tryck eller struktur, men kan även användas till doppade praliner och tårtdekor.











IBC Belgium

 

Överföringsark Winterforest 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

Läs mer

Ingredienser: risstärkelse, spirulinaextrakt, färgämne: E100, socker, emulgeringsmedel: solroslecitin. Bäst före: 2024-05-31.

65,-
 PLOCKA 
 

Överföringsark Celine 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

Läs mer

Ingredienser: socker, färgämne: E172, emulgeringsmedel: solroslecitin. Bäst före 2024-09-30.

65,-
 PLOCKA 
 

Överföringsark Wyatt 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

Läs mer

Ingredienser: socker, färgämne: E172 (bärare: E555), emulgeringsmedel: solroslecitin. Bäst före 2024-09-30.

65,-
 PLOCKA 
 

Överföringsark Fireworks 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

Läs mer

Ingredienser: socker, färgämne: E100, färgämne: E172 (bärare E555), emulgeringsmedel: solroslecitin. Bäst före 2024-09-30.

65,-
 PLOCKA 
 

Överföringsark Sparkling Flakes 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

Läs mer

Ingredienser: färgämne: E172 (bärare E551), socker, emulgeringsmedel: solroslecitin. Bäst före: 2024-09-30.

65,-
 PLOCKA 
 

Överföringsark Phoebe 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

Läs mer

Ingredienser: socker, färgämne: E172, emulgeringsmedel: solroslecitin. Bäst före 2024-09-30 eller senare.

65,-
 PLOCKA 
 

Överföringsark Music Notes 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

Läs mer

Ingredienser:
Socker, färgämne: E172, emulgerings­ medel: SOJAlecitin. Förvaras mörkt, torrt och i 16–20°C.

65,-
 PLOCKA 
 

Överföringsark Chessboard 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

Läs mer

Ingredienser:
Vegetabiliskt fett (palm), fett- reducerat kakaopulver, surhets- reglerande medel (E524, E501i), fettreducerat kakaopulver, vegetabiliskt fett (palm, shea). Förvaras mörkt, torrt och i 16–20°C.

65,-
 PLOCKA 
 

Överföringsark Creamy 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

Läs mer

Ingredienser:
Socker, färgämne: E170, färgämne: E120, emulgeringsmedel: SOJAlecitin. Förvaras mörkt, torrt och i 16–20°C.

65,-
TILLF.
SLUT
 

Överföringsark Citrus leaves 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

Läs mer

Ingredienser:
Socker, färgämne: E170, färgämne: E100, spirulinaextrakt, emulgeringsmedel: SOJAlecitin. Förvaras mörkt, torrt och i 16–20°C.

65,-
TILLF.
SLUT
 

Överföringsark Wildflower 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

Läs mer

Ingredienser:
Socker, färgämne: E170, färgämne: E100, spirulinaextrakt, emulgeringsmedel: SOJAlecitin.
Bäst före 2023-10-31.

65,-
TILLF.
SLUT
 

Överföringsark Botanical 2-pack

IBC Belgium. 2 extra stora ark á 300x400 mm. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

Läs mer

Ingredienser:
Socker, färgämne: E170, färgämne: E100, spirulinaextrakt, emulgeringsmedel: SOJAlecitin.
Bäst före 2023-11-30.

65,-
TILLF.
SLUT
 

Överföringsark Wicker 3-pack

IBC Belgium. 3 ark á 135x275 mm. Kakaobaserad tryckfärg. Transparent bakgrund. Räcker till sex gjutningar.

Läs mer

Ingredienser:
Fettreducerat kakaopulver, surhetsreglerande medel: E524, E501i, fettreducerat kakaopulver.

Bäst för 2023-12-31.

49,-
 PLOCKA 






Magnetiska gjutformar

 

Chocolate World magnetisk gjutform 1000L41

Chocolate World. Ger 18 bitar á 12 g (15,5x30 mm). Används tillsammans med överföringsark eller reliefark.

Läs mer

Handdisk rekommenderas för att magneterna inte ska rosta.

525,-
 PLOCKA 
 

Chocolate World magnetisk gjutform 1000L02

Chocolate World. Ger 24 praliner á 9,5 gram (24x24x14 mm). Används tillsammans med överföringsark eller reliefark.

Läs mer

Handdisk rekommenderas för att magneterna inte ska rosta.

525,-
 PLOCKA 
 

Chocolate World magnetisk gjutform 1000L05

Chocolate World. Ger 18 praliner á 13 gram (35x24x17 mm). Används tillsammans med överföringsark eller reliefark.

Läs mer

Handdisk rekommenderas för att magneterna inte ska rosta.

525,-
 PLOCKA 
 

Chocolate World magnetisk gjutform 1000L08

Chocolate World. Ger 18 praliner á 12 gram (37x25x16 mm). Används tillsammans med överföringsark eller reliefark.

Läs mer

Handdisk rekommenderas för att magneterna inte ska rosta.

525,-
 PLOCKA 
 

Chocolate World magnetisk gjutform 1000L13

Chocolate World. Ger 18 praliner á 11 gram (30x32x15 mm). Används tillsammans med överföringsark eller reliefark.

Läs mer

Handdisk rekommenderas för att magneterna inte ska rosta.

525,-
TILLF.
SLUT
 

Chocolate World magnetisk gjutform 1000L20

Chocolate World. Ger 18 praliner á 12 gram (23x23x20 mm). Används tillsammans med överföringsark eller reliefark.

Läs mer

Handdisk rekommenderas för att magneterna inte ska rosta.

525,-
 PLOCKA