LEV.TID 1-2 DAGAR ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎|‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎FRAKT TILL DHL SERVICE POINT 59,-

Vi har nu åter i lager sjukiloshinkar till ett riktigt attraktivt pris för omgående leverans. Givetvis har vi även de lite mindre enkiloshinkarna.

Till smaksättning och dekoration/topping har vi en hel uppsjö kakaopulver, lakritssyrup, strössel, flakes och crispearls.

Nu hoppas vi på en bra glass-sommar med stykande åtgång och ringlande köer …

  • Callebaut, Belgien

    Kakaopulver Callebaut Botanical Extra Brute 1 kg

    Callebaut Botanical Extra Brute är ett alkaliserat kakaopulver. Det har balanserad smak av mörk choklad och kryddiga toner med inslag av trä. 100% kakao varav 22-24% kakaosmör. PH 7,7-8,1.

    235 ,- inkl. moms
    222 ,- exkl. moms
  • Callebaut, Belgien

    Kakaopulver Callebaut Zestina Plein Arôme 1 kg

    Callebaut Zestina Plein Arôme är ett alkaliserat kakaopulver med stor smak och fruktiga toner. Ljus, varmbrun kulör. 100% kakao varav 22-24% kakaosmör. PH 6,8-7,2.

    235 ,- inkl. moms
    222 ,- exkl. moms
  • Callebaut, Belgien

    Kakaopulver Callebaut Velvet Rouge Ultime 1 kg

    Callebaut Velvet Rouge Ultime är ett alkaliserat kakaopulver kraftfull smak av rostad kakao och inslag av mandel. Djup rödbrun kulör. 100% kakao varav 20-22% kakaosmör. PH 7,8-8,4.

    220 ,- inkl. moms
    208 ,- exkl. moms
  • Callebaut, Belgien

    Kakaopulver Callebaut Botanical Décor Cacao 1 kg

    Callebaut Botanical Décor Cacao är ett alkaliserat kakaopulver med smak av chokladkakor, flingor och karamell. Kulören är rödbrun. 100% kakao varav 20-22%% kakaosmör. PH max 8,4.

    315 ,- inkl. moms
    297 ,- exkl. moms
  • Callebaut, Belgien

    Kakaopulver Callebaut Velvet Full Body 1 kg

    Callebaut Velvet Full Body är ett alkaliserat kakaopulver med len textur och nötiga undertoner. 100% kakao varav 22-24% kakaosmör. PH 7,3-7,7.

    225 ,- inkl. moms
    212 ,- exkl. moms
  • Out of stock

    Callebaut, Belgien

    Kakaopulver Callebaut Velvet Légère 1% 750 g

    Callebaut Velvet Légère är ett alkaliserat kakaopulver med rik fudgesmak. Det har dessutom av röd frukt, hasselnöt och blommor. Kulören är ljusrosa (torr) respektive rödbrun (våt). 100% kakao varav max 1% kakaosmör. PH 7,6-8,2.

    335 ,- inkl. moms
    316 ,- exkl. moms
  • Callebaut, Belgien

    Kakaopulver Callebaut Botanical Noir Intense 1 kg

    Callebaut Botanical Noir Intense är ett alkaliserat kakaopulver med kraftfull, bitter kakaosmak och inslag av kaffe. Kulören går åt det kolsvarta hållet. 100% kakao varav 10-1%% kakaosmör. PH 6,7-7,1.

    275 ,- inkl. moms
    259 ,- exkl. moms
  • Övriga varumärken

    Glykos 1 kg

    Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering. Helt fri från gluten.

    99 ,- inkl. moms
    93 ,- exkl. moms
  • Övriga varumärken

    Glykos 7 kg

    Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering.

    475 ,- inkl. moms
    448 ,- exkl. moms
  • Cacao Barry, Frankrike, Callebaut, Belgien, Carma, Schweiz, Chocolate World, Belgien, Chocovic, Spanien, Höganäs Chocolate, Lakrids by Bülow, Danmark, Malmö Chokladfabrik, Martellato, Italien, Matfer Bourgeat, Frankrike, Mona Lisa Studio, Belgien, Original Beans, Nederl., Övriga varumärken, Pavoni, Italien, Sthlms Aeter & Essence., Töufood, Spanien, Van Houten, Nederl.

    Cacao Barry Praliné Amandes Noisettes 50% 1 kg

    Mellanrostad praliné av 25% hasselnötter och 25% mandlar. Med sammetslen textur, djupa smaker och gyllene kulör.

    315 ,- inkl. moms
    297 ,- exkl. moms
  • Callebaut, Belgien

    Callebaut Fine Hazelnut Praliné 50% 1 kg

    Hasselnötspraliné från Callebaut framställd av de finaste hasselnötterna från odlingar i Spanien, Italien och Turkiet. Man plockar hasselnötterna när de är helt solmogna. Därefter skalar man dem max 12 timmar innan rostning och karamellisering för att bevara de delikata fruktiga smakerna. Pralinén, som är mycket krämig och med liten partikelstorlek, passar perfekt för pralinfyllningar, giandujas, glass, bavaroiser, mousser och mycket mer.

    315 ,- inkl. moms
    297 ,- exkl. moms
  • Callebaut, Belgien

    Callebaut Hazelnut Bresilienne 1 kg

    Hackade och karamelliserade hasselnötter. Kan närmast beskrivas som toppingen på GB:s glassklassiker 88:an.

    325 ,- inkl. moms
    307 ,- exkl. moms
  • Callebaut, Belgien

    Callebaut Pistachio Bresilienne 1 kg

    Hackade och karamelliserade pistagenötter. Kan närmast beskrivas som toppingen på GB:s glassklassiker 88:an – men här med pistagenötter istället för hasselnötter.

    675 ,- inkl. moms
    637 ,- exkl. moms
  • Out of stock

    Lakritsfabriken Salty liquorice syrup 1 liter bulkförp.

    En salt färdig mix av lakritspulver, salmiak och rörsocker som kokats till en lakritssyrup. Syrupen är perfekt för att ge extra tryck åt en mörk ganache men lika användbar till glass, milkshake, bakning och smaksättning i såser med mera.

    425 ,- inkl. moms
    401 ,- exkl. moms
  • Out of stock

    Lakrids by Bülow Liquorice syrup ekologisk 120 ml

    Lakrids by Bülows lakritssyrup är söt men med en underliggande fin friskhet. Dessutom är den högviskös (trögflytande) vilket gör att den utöver användning i ganacher kan ringlas över desserter, glass och mycket mer. Kan enkelt konverteras till saltlakritssirap genom blandning med salmiaksalt.

    89 ,- inkl. moms
    84 ,- exkl. moms
  • Lakritsfabriken Premium liquorice powder 50 g

    Lakritspulver i plåtburk, perfekt för bak och desserter.

    89 ,- inkl. moms
    84 ,- exkl. moms
  • Mona Lisa Studio, Belgien

    Mona Lisa Chocolate flakes Dark small 1 kg

    Chokladflakes med oregelbunden form, perfekta att toppa på praliner, desserter och glass. Och inte minst att rulla Brigaderio i.

    175 ,- inkl. moms
    165 ,- exkl. moms
  • Callebaut, Belgien

    Callebaut Chocolate Vermicelli Dark 1 kg

    Callebaut Chocolate Vermicelli Dark är ett chokladströssel av mörk choklad med toner av karamell. Perfekt att toppa på praliner, desserter och glass. Och inte minst att rulla Brigaderio i.

    175 ,- inkl. moms
    165 ,- exkl. moms
  • Callebaut, Belgien

    Callebaut Chocolate Vermicelli Milky 1 kg

    Callebaut Chocolate Vermicelli Milky är ett chokladströssel av mjölkchoklad med toner av karamell. Perfekt att toppa på praliner, desserter och glass. Och inte minst att rulla Brigaderio i.

    195 ,- inkl. moms
    184 ,- exkl. moms
  • Callebaut, Belgien

    Callebaut Chocolate Vermicelli White 1 kg

    Callebaut Chocolate Vermicelli White är ett högglansigt strössel av vit choklad. Perfekt att toppa på praliner, desserter och glass. Och inte minst att rulla Brigaderio i.

    235 ,- inkl. moms
    222 ,- exkl. moms
  • Cacao Barry, Frankrike, Callebaut, Belgien, Carma, Schweiz, Chocolate World, Belgien, Chocovic, Spanien, Höganäs Chocolate, Lakrids by Bülow, Danmark, Malmö Chokladfabrik, Martellato, Italien, Matfer Bourgeat, Frankrike, Mona Lisa Studio, Belgien, Original Beans, Nederl., Övriga varumärken, Pavoni, Italien, Sthlms Aeter & Essence., Töufood, Spanien, Van Houten, Nederl.

    Callebaut Dark Crispearls 800 g

    Callebaut Dark Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter. Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.

    275 ,- inkl. moms
    259 ,- exkl. moms
  • Out of stock

    Cacao Barry, Frankrike, Callebaut, Belgien, Carma, Schweiz, Chocolate World, Belgien, Chocovic, Spanien, Höganäs Chocolate, Lakrids by Bülow, Danmark, Malmö Chokladfabrik, Martellato, Italien, Matfer Bourgeat, Frankrike, Mona Lisa Studio, Belgien, Original Beans, Nederl., Övriga varumärken, Pavoni, Italien, Sthlms Aeter & Essence., Töufood, Spanien, Van Houten, Nederl.

    Callebaut Milky Crispearls 800 g

    Kexkulor med överdrag av ljus choklad. Ska den användas i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache m.h.a. en fuktspärr eller använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.

    275 ,- inkl. moms
    259 ,- exkl. moms
  • Sale!

    Callebaut, Belgien

    Callebaut White Crispearls 800 g B.F. 2026-12-02

    Callebaut White Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter. Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.

    Det ursprungliga priset var: 275 ,-.Det nuvarande priset är: 175 ,-. inkl. moms
    Det ursprungliga priset var: 259 ,-.Det nuvarande priset är: 165 ,-. exkl. moms
  • Out of stock

    Callebaut, Belgien

    Callebaut Gold Salted Caramel Crispearls 800 g

    Callebaut Gold Salted Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter. Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.

    275 ,- inkl. moms
    259 ,- exkl. moms
  • Callebaut, Belgien

    Callebaut Ruby Crispearls 800 g

    Callebaut Ruby Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter. Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.

    275 ,- inkl. moms
    259 ,- exkl. moms
  • Salmiaksalt 100 g

    Salmiaksalt med intensiv, salt smak. Kan blandas med lakritspulver för att få ett saltlakritspulver.

    69 ,- inkl. moms
    65 ,- exkl. moms
Till toppen