Recept på praliné feuilletine i kunskapsbanken

Blanda din egen praliné feuilletine! Lite tankar bakom, argument och förslag på blandningsproportioner hittar du i kunskapsbanken.

Cacao Barry Pailleté Feuilletine 2,5 kg

Cacao Barry Pailleté Feuilletine består av små, krossade crêpe dentelles – bakade, tunna vetebaserade flarn. Blanda den med valfri vattenfri produkt såsom praliné, gianduja eller choklad för att skapa en produkt med krisp och crunch.
495,-

Plocka Detaljer
Cacao Barry Pailleté Feuilletine 250 g

Cacao Barry Pailleté Feuilletine består av små, krossade crêpe dentelles – bakade, tunna vetebaserade flarn. Blanda den med valfri vattenfri produkt såsom praliné, gianduja eller choklad för att skapa en produkt med krisp och crunch.
89,-

Plocka Detaljer
Sale!

Cacao Barry Praliné Feuilletine 1 kg ÖVERLAGER

Cacao Barry Praliné Feuilletine är en krispfyllning av krossade crêpe dentelles, mandel- och hasselnötspraliné samt mjölkchokladcouvertyr. Ett enkelt sätt att addera krisp och crunch till dina kreationer.
Certifiering: Bee Friendly
Det ursprungliga priset var: 375,-.Det nuvarande priset är: 335,-.

Plocka Detaljer
Callebaut Fine Hazelnut Praliné 50% 1 kg

Hasselnötspraliné från Callebaut framställd av de finaste hasselnötterna från odlingar i Spanien, Italien och Turkiet. Man plockar hasselnötterna när de är helt solmogna. Därefter skalar man dem max 12 timmar innan rostning och karamellisering för att bevara de delikata fruktiga smakerna. Pralinén, som är mycket krämig och med liten partikelstorlek, passar perfekt för pralinfyllningar, giandujas, glass, bavaroiser, mousser och mycket mer.
355,-

Plocka Detaljer

Cacao Barry Pailleté Feuilletine 2,5 kg

Cacao Barry Pailleté Feuilletine 250 g

Cacao Barry Praliné Feuilletine 1 kg ÖVERLAGER

Callebaut Fine Hazelnut Praliné 50% 1 kg