De små, eleganta bakverken kan varieras i det oändliga med olika bottnar och smaker.
För dig som säljer praliner är de ett uppskattat komplement till bröllop, dop, student och andra festliga tillfällen.
I vår nya bok Petit Fours får du all kunskap du behöver för att skapa egna minibakverk. En inspirerande sommargåva till dig själv eller en bakintresserad student.
Petit Fouren på bilden heter Tarte au Chocolat – ladda ner receptet som PDF från boken.
