Pralin Feulletine är en krispig blandning av krossade crêpe dentelles, mandel- och hasselnötspraliné samt mjölkchokladcouvertyr. Ett enkelt sätt att addera crunch till dina kreationer.
Ingredienser
Socker, finsmulade kex med smör (VETEMJÖL, socker, smörkoncentrat, (MJÖLK) (8,13%), MJÖLKsocker, MJÖLKprotein, salt, maltextrakt (KORN), sötningsmedel: E500ii, MJÖLKchokladöverdrag 21,5% (socker, helMJÖLKspulver, kakaosmör, kakaomassa, vattenfritt MJÖLKfett, naturlig vaniljarom), HASSELNÖT, MANDLAR, vegetabiliskt fett (solros), emulgeringsmedel: SOJAlecitin. Kan innehålla spår av andra nötter.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 531 kcal / 2222 kJ
Fett: 30,2 g
varav mättat fett: 7,4 g
Kolhydrater: 57 g
varav sockerarter: 49 g
Protein: 6,4 g
Salt: 0,31 g
Fett: 30,2 g
varav mättat fett: 7,4 g
Kolhydrater: 57 g
varav sockerarter: 49 g
Protein: 6,4 g
Salt: 0,31 g
Bäst före
2023-11-11
Mer information
Mixa ned bitarna till 1-2 mm vid användning som pralinfyllning. Värm massan till 28-30°C och spritsa som första lager i pralinskalen.
För att inte kexbitarna ska lösas upp bör Pralin Feulletine ej blandas med ganache eller andra massor som innehåller vätska.
