Callebaut Intense W8 28,3% 1 kg

Relaterade produkter

• Out of stock

  

  Cacao Barry Evocao 72% 2,5 kg

  Cacao Barry Evocao är en couvertyr tillverkad till 100% av kakaofrukten. Inget annat har tillsatts – inget raffinerat socker, inget lecitin, ingen vanilj.
  Evocao är en explosion av fräscha och fruktiga citrustoner i kombination med sötma från kakaofruktspulp.
  OBS! Värms ej över 40 °C.

  875,-

  Tillf. slut

  Detaljer
• 

  Cacao Barry Force Noire 50% 1 kg

  Specialcouvertyr till mousse, ganache och sås. Denna intensiva, mörka choklad charmar med sin robosta och balanserade kakaosmak och rundhet.
  Huvudsakligen Forastero från västafrika.

  215,-

  Plocka Detaljer
• 

  Cacao Barry Ghana 40% 1 kg

  Mjölkchokladcouvertyr med 40% kakaohalt. Fruktiga toner med inslag av kastanj, röda bär och karamell.

  315,-

  Plocka Detaljer
• 

  Cacao Barry Saint Dominigue 70% 1 kg

  Bönorna till Cacao Barrys Saint Dominigue odlas på grönskande öar i Stora Antillernas skärgård. Chokladen har en fruktig och exotisk smak med exceptionellt lång eftersmak. Toner av kryddor, vin och oliver.

  305,-

  Plocka Detaljer