Alkaliserat kakaopulver med smak av chokladkakor, flingor och karamell. Kulören är rödbrun. 100% kakao varav 20-22%% kakaosmör. PH max 8,4.

Kakaopulver Cacao Barry Décor Cacao 50 g varuprov
25,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3484-1
Kategorier: Cacao Barry, Ny serie kakaopulver från Cacao Barry, Övriga råvaror
Ingredienser
Kakaopulver, surhetsreglerande medel: E501i, surhetsreglerande medel E526.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 377 kcal / 1579 kJ
Fett: 21 g
varav mättat fett: 31 g
Kolhydrater: 9,1 g
varav sockerarter: 0,4 g
Protein: 20 g
Salt: 0,04 g
Fett: 21 g
varav mättat fett: 31 g
Kolhydrater: 9,1 g
varav sockerarter: 0,4 g
Protein: 20 g
Salt: 0,04 g
Bäst före
2025-01-16
Relaterade produkter
-
Sale!
Mona Lisa Popping Candy ljus 0,65 kg
Popping Candy (a.k.a. Pop Rocks) överdragen med ljus choklad.
245,-145,- -
Callebaut Cocoa nibs 800 g
Rostade, krossade kakaonibs.
215,- -
Sale!
Lubeca Lübecker Marzipan 52% 200 g
Marsipanråmassa gjort på Valencia medelhavsmandel.
59,-49,- -
Mona Lisa White Chocolate Crispearls 800 g
Cerealier med överdrag av vit choklad.
225,-
Ska den användas i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache m.h.a. en fuktspärr eller använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.