Ekologiskt kakaopulver producerat av kakaobönor från Dominikanska Republiken med pikant och fruktig chokladsmak och med toner av citrus och söta kryddor. Ljusbeige kulör. 100% kakao varav 10-12% kakaosmör. PH max 6,0.

Kakaopulver Cacao Barry Nature Fruitée 50 g varuprov
25,-
Slut i lager
Slut i lager
Artikelnr: 3482-1
Kategorier: Cacao Barry, Ny serie kakaopulver från Cacao Barry, Övriga råvaror
Tillf. slutIngredienser
Fettreducerat kakaopulver Dominikanska Republiken eko; eko-certifiering av Ecocert France SAS FR-BIO-01, NOP. Ekologiska ingredienser från icke-EU-jordbruk.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 314 kcal / 1313 kJ
Fett: 11 g
varav mättat fett: 7 g
Kolhydrater: 10,8 g
varav sockerarter: 0,5 g
Protein: 22,7 g
Salt: 0,05 g
Fett: 11 g
varav mättat fett: 7 g
Kolhydrater: 10,8 g
varav sockerarter: 0,5 g
Protein: 22,7 g
Salt: 0,05 g
Bäst före
2025-01-08
Relaterade produkter
-
Out of stock
Cacao Barry kakaosmör 1 kg
Deodoriserat kakaosmör i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
395,- -
Out of stock
Callebaut kakaosmör 3 kg
Deodoriserat kakaosmör i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
995,- -
Sale!
Invertsocker Trimolin 2 kg
Invertsocker används primärt för att förlänga hållbarheten hos en ganache genom att binda dess fria vatten. Motverkar också uttorkning och är antikristalliserande. Tillverkas genom spjälkning (invertering) av sackaros till lika delar glukos och fruktos. Vattenhalt c:a 18%.
195,-125,- -
Out of stock
Callebaut Hazelnut Bresilienne 1 kg
Hackade och karamelliserade hasselnötter. Kan närmast beskrivas som toppingen på GB:s glassklassiker 88:an.
275,-