Mörk ekologisk och Fairtrade-certifierad couvertyr. Bitter och med kraftfull kakaosmak som avrundas med toner av röda bär och fikon.
Cacao Barry Noir Bio 71% 2,5 kg
795,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3383
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Fluiditet
5/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaomassa eko, rörsocker eko, kakaosmör eko. Kakao min 75%. Kan innehålla spår av mjölk.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 578 kcal / 2418 kJ
Fett: 45 g
varav mättat fett: 27 g
Kolhydrater: 28.9 g
varav sockerarter: 25,6 g
Protein: 7,5 g
Salt: 0,02 g
Fett: 45 g
varav mättat fett: 27 g
Kolhydrater: 28.9 g
varav sockerarter: 25,6 g
Protein: 7,5 g
Salt: 0,02 g
Bäst före
2025-07-01
Relaterade produkter
-
Cacao Barry Force Noire 50% 1 kg
Specialcouvertyr till mousse, ganache och sås. Denna intensiva, mörka choklad charmar med sin robosta och balanserade kakaosmak och rundhet. Huvudsakligen Forastero från västafrika.
215,- -
Cacao Barry Papouasie 35% 1 kg
Mjölkchokladcouvertyr med 35% kakaohalt.
315,-
En krämig couvertyr med tydlig hasselnötskaraktär. -
Cacao Barry Équateur 76% 1 kg
Équateur är en couvertyr med hög fluiditet som har kraftig bitterhet, generös fruktighet med toner av banan och trä. Arriba National från Ecuador.
295,- -
Cacao Barry Ghana 40% 2,5 kg
Mjölkchokladcouvertyr med 40% kakaohalt. Fruktiga toner med inslag av kastanj, röda bär och karamell.
715,-