Detta är en rykande färsk chokladbok på 3 kg fördelat 416 sidor publicerad av Books for Chefs...
Nu finns det efterlängtade invertsockret Trimolin åter i lager, tillsamammans med glykos i 1 kg...
Här hittar du samtliga produkter som går i julens tecken – allt från formar till överförin...
Vårterminen 2025 introduceras en komprimerad variant av vår klassiska grundkurs. Kursen passar ...
Från boken Julpraliner finns nu i Kunskapsbanken ett recept på ett spread med den omisskännlig...
Från Martellato har vi två nya signaturformar. ”Flow” är formgiven av Wei Loon Tan som van...
Nu har vi äntligen fått in den här raringen för omgående leverans – Martellatos unika chok...
Bland nyheterna i 2025 års pralinformskollektion från Chocolate World finns signaturformen CW12...
Den 5 oktober, i samband med öppet hus på Nora Chokladskola och MARRON chokladfackhandel AB, sl...
Vid lite större produktionsserier av chokladskal kan en chokladsmältare bli din bästa vän och...
Samtliga insatser passande våra askar för 9 st resp. 16 st praliner är nu prissänkta från 70...
I senaste laddningen nya formar är huvudtemat chokladkakor och carréer. De sistnämnda är perf...
Original Beans inte bara pratar hållbarhet – man omsätter det på riktigt. Chokladen rankades...
Nu finns möjligheten att prova samtliga kvaliteter i skånebaserade chokladtillverkaren Höganä...
Hösten är här och chokladsäsongen likaså! Vi startar upp den med att lansera en ny kollektio...
Ingen har nog missat den pistagefyllda dessertchokladkakan Fix från #dubaichocolate som verklige...
Efter en veckas försening finns nu nya serien överföringsark i lager för leverans omgående. ...
Vi får många frågor hur prognosen för Callebaut NXT M_LK ser ut. Dessvärre är chokladen pro...
Från Martellatos vårkollektion 2024 kommer 21MA1063 Aotrom, formgiven av Camila G. Elizalde. De...
En fortsatt hög efterfrågan på kakao i kombination med dåliga skördar i Västafrika driver u...
I lager finns nu The Pastry Alphabet som behandlar en rad dessertrecept, The Cacao Alphabet som, precis som namnet antyder ...
Snövit från Malmö Chokladfabrik har en lyxig mängd mjölk och lite lägre sockerhalt. Innan t...
På chokladfärgernas produktsidor, och i ingressen till chokladfärgsidan, finns nu en länk til...
Exklusivt för MARRON har Ingela Svedbro skapat fyra nya pralinrecept. Recepten har vårkänsla o...
Nu finns en ny laddning av The Chocolatier’s Kitchen på hyllan för leverans omgående.
Har du en delikatessbutik eller en HoReCa-relaterad verksamhet och vill erbjuda era kunder pralin...
Från samma tillverkare som vår populära miniprecisionsvåg har vi nu en större våg som klara...
Nu finns inte bara pektin, optimal för tillverkning av Pâte de Fruits, åter i lager – vi har...
Tryffelpulver är ett enkelt och snyggt sätt att särskilja tryfflarnas olika smaksättningar. O...
Tre av 2024 års formnyheter är frukter av designsamarbeten mellan Nora Chokladskola och Chocola...
I Höganäs tillverkar Gustavo Marun och Ana María Contreras tillsammans med deras medarbetare c...
Formmodellen 6024 påminner en del om Chocolate Worlds ikoniska klassiker CW2295, men är aningen...
Sedan tidigare har vi Van Houten Gold chokladdryckspulver, men nu kompletterar vi sortimentet med...
Det är med stor glädje vi nu presenterar frukten av det senaste samarbetet mellan Nora Choklads...
Du har väl inte missat att du kan specialbeställa formar ur hela Chocolate Worlds sortiment? Du...
Franska Cacao Barry har lansererat en helt ny serie kakaopulver med inte mindre än åtta(!) olik...