Chokladfackhandeln MARRON drivs av Nora Chokladskola AB. © 2022. Alla rättigheter reserverade.
LEV.TID 1-2 DAGAR ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎|‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎FRAKT TILL DHL SERVICE POINT 59,-

Vid gjutning av pralinskal är det viktigt att använda en couvertyr med rätt fluiditet. Fluiditeten anges på förpackningarna i form av droppar men finns också utskrivet på respektive produktsida. Har couvertyren inte rätt fluiditet från början kan den förtunnas med kakaosmör.

Läs mer om fluiditet och förtunning i kunskapsbanken.

Title

Go to Top