Name: Callebaut Velvet Ecuador 39% 2,5 kg
Brand: Callebaut, Belgien
SKU: 3810
Availability: InStock

Callebaut Velvet Ecuador 39% 2,5 kg

695,-

I lager

Callebaut Ecuador är en ljus choklad med mycket kropp och rostade, krämiga och karamelliga toner och med inslag av fruktiga dito. Denna produkt hette tidigare Arriba. Inget har förändrats förutom namnet.

I lager

Artikelnr: 3810 Kategorier: Callebaut, Choklad, Choklad 2, Förändringar hos Cacao Barry och Callebaut

Fluiditet

4/5 – läs mer om fluiditet här

Ingredienser

Socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, kakaomassa Ecuador, skumMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: lecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min 39%.

Näringsdekl. Per 100g

Energi: 573 kcal / 2397 kJ
Fett: 39 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 44 g
varav sockerarter: 43 g
Protein: 9,1 g
Salt: 0,24 g

Bäst före

2027-01-25

Relaterade produkter

Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Ocoa 70% 1 kg

Cacao Barry Ocoa är en mörk choklad som är lättempererad och väl lämpad för skalgjutning. Den har välbalanserad smak med uttalade kakaotoner.
355,-

Plocka Detaljer
Callebaut, Belgien
Callebaut 811 54,5% 2,5 kg

Callebaut 811 är en mörk choklad och en verklig klassiker från denna belgiska tillverkare. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.
475,-

Plocka Detaljer
Callebaut, Belgien
Callebaut 70-30-38 70,5% 400 g

En lite bittrare allround-choklad som passar till både gjutning, doppning och fyllningar.
115,-

Plocka Detaljer
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg

Fleur de Cao är en kompromisslös blandning av det bästa från Latinamerika och Afrika. Arriba- och Forasterobönor skapar tillsammans en intensiv, bitter choklad med balanserad syra, subtila blommiga toner med inslag av röda bör, lakrits, trä och banan.
1 395,-

Plocka Detaljer

Callebaut Velvet Ecuador 39% 2,5 kg

Relaterade produkter

Cacao Barry Ocoa 70% 1 kg

Callebaut 811 54,5% 2,5 kg

Callebaut 70-30-38 70,5% 400 g

Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg