Callebaut Power 80 80% 2,5 kg

Relaterade produkter

• Out of stock

  

  Cacao Barry Evocao 72% 2,5 kg

  Cacao Barry Evocao är en couvertyr tillverkad till 100% av kakaofrukten. Inget annat har tillsatts – inget raffinerat socker, inget lecitin, ingen vanilj.
  Evocao är en explosion av fräscha och fruktiga citrustoner i kombination med sötma från kakaofruktspulp.
  OBS! Värms ej över 40 °C.

  875,-

  Tillf. slut

  Detaljer
• 

  Cacao Barry Passy Lenôtre 70% 2,5 kg

  Cacao Barry Passy är en bitter men samtidigt fruktig och syrlig couvertyr med toner av lakrits. Den är har mycket hög fluiditet (låg viskositet) och lämpar sig därför bra för skalgjutning.

  725,-

  Plocka Detaljer
• 

  Cacao Barry Evocao 72% 500 g

  Cacao Barry Evocao är en couvertyr tillverkad till 100% av kakaofrukten. Inget annat har tillsatts – inget raffinerat socker, inget lecitin, ingen vanilj.
  Evocao är en explosion av fräscha och fruktiga citrustoner i kombination med sötma från kakaofruktspulp.
  OBS! Värms ej över 40 °C.

  195,-

  Plocka Detaljer
• 

  Cacao Barry Force Noire 50% 1 kg

  Specialcouvertyr till mousse, ganache och sås. Denna intensiva, mörka choklad charmar med sin robosta och balanserade kakaosmak och rundhet.
  Huvudsakligen Forastero från västafrika.

  215,-

  Plocka Detaljer