Name: Callebaut Gold 30,4% 400 g
Brand: Callebaut, Belgien
SKU: 3432
Availability: InStock

Callebaut Gold 30,4% 400 g

115,-

I lager

Callebaut Gold är en karamelliserad vit couvertyr med rika toner av toffee, smör, grädde och salt.

I lager

Artikelnr: 3432 Kategorier: Callebaut, Choklad, Honungsbjörnar, Kompendium med sommarrecept från Callebaut, Pralinböcker, Purple love, Vårlängtan – rabarbercheesecake

Fluiditet

3/5 – läs mer om fluiditet här

Ingredienser

Kakaosmör, socker, helMJÖLKspulver, MJÖLKsocker, vasslepulver (MJÖLK), skumMJÖLKspulver, brynt socker (2%), emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom, salt. Kakao min: 30,4%.

Bäst före

2027-02-07

Relaterade produkter

Callebaut, Belgien
Callebaut 70-30-38 70,5% 400 g

En lite bittrare allround-choklad som passar till både gjutning, doppning och fyllningar.
115,-

Plocka Detaljer
Callebaut, Belgien
Callebaut 811 54,5% 2,5 kg

Callebaut 811 är en mörk choklad och en verklig klassiker från denna belgiska tillverkare. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.
475,-

Plocka Detaljer
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Ocoa 70% 1 kg

Cacao Barry Ocoa är en mörk choklad som är lättempererad och väl lämpad för skalgjutning. Den har välbalanserad smak med uttalade kakaotoner.
355,-

Plocka Detaljer
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Lactée Caramel 31% 1 kg

Cacao Barry Lactée Caramel är mjölkchoklad med mycket uttalad mjölk- och karamellkaraktär. Dess högre fluiditet gör den lämplig för såvål skalgjutning som doppning.
335,-

Plocka Detaljer

Callebaut Gold 30,4% 400 g

Relaterade produkter

Callebaut 70-30-38 70,5% 400 g

Callebaut 811 54,5% 2,5 kg

Cacao Barry Ocoa 70% 1 kg

Cacao Barry Lactée Caramel 31% 1 kg