Mörk choklad producerad av Harvest of Ecuador AB i Höganäs, Sverige.
Fluiditet
3/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaomassa, kakaosmör, socker, emulgeringsmedel (SOJAlecitin icke GMO). Kan innehålla spår av mjölk, jordnöt, valnöt, makadamianöt och vete. Kakao min: 60%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 560 kcal / 2329 kJ
Fett: 38 g
varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 43 g
varav sockerarter: 39 g
Protein: 7,5 g
Salt: 0 g
Fett: 38 g
varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 43 g
varav sockerarter: 39 g
Protein: 7,5 g
Salt: 0 g
Bäst före
2025-09-25
Mer information
Choklad skall tempereras för att stelna, krympa och bli blank på ett stabilt sätt.
Tillförlitliga tempereringskurvor hittar du i kunskapsbanken.
Använd dessa i första hand, även om tillverkaren angivit tempereringskurvor på förpackningen.