Cacao Barry Zéphyr Caramel 35% 500 g

Relaterade produkter

• 

  Callebaut, Belgien

  Callebaut 811 54,5% 10 kg

  Callebaut 811 är en mörk choklad och en verklig klassiker från denna belgiska tillverkare. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.

  1 595,-

  Plocka Detaljer
• 

  Callebaut, Belgien

  Callebaut 811 54,5% 400 g

  Callebaut 811 är en mörk choklad och en verklig klassiker från denna belgiska tillverkare. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.

  99,-

  Plocka Detaljer
• 

  Cacao Barry, Frankrike

  Cacao Barry Alunga 41% 1 kg

  Cacao Barry Alunga är en mjölkchoklad med en lite intensivare kakaosmak. Den har också rostade toner och en tydlig smak av mjölk, men är inte lika söt som många andra.

  335,-

  Plocka Detaljer
• 

  Cacao Barry, Frankrike

  Cacao Barry Zéphyr Caramel 35% 2,5 kg

  Cacao Barry Zéphyr Caramel är en karamellchoklad – i detta fall en karamelliserad vit choklad. Den är intensiv men ändå välbalanserad smak av mjölkig karamell. Chokladen har bra sälta som för tankarna till en Caramel au Beurre Salé. Temperera den på samma sätt som en vit choklad.

  875,-

  Plocka Detaljer