LEV.TID 1-2 DAGAR ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎|‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎FRAKT TILL DHL SERVICE POINT 59,-

Levla upp din produktivitet i köket flera nivåer Martellatos stora kakgitarr. Med den skär du smidigt och effektivt ganacher, marmeladkonfekt och mycket mer. Konstruktionen, som i huvudsak är i aluminium och stål, ger mycket exakta snitt och god stabilitet tack vare storleken.

Även den mindre kakgitarren från Martellato finns i lager – perfekt för din med som inte skär så ofta och så mycket.

Passar även på att nämna att fler exemplar av Mol d Arts sexliters chokladsmältare är på ingång …

  • Mol d Art smältgryta 6 liter

    Chokladsmältare/chokladgryta av table top-typ för smältning och varmhållning av upp till 6 kg couvertyr. Maskinen är lätt men stabil och kan kompletteras med fler tråg. Trågets storlek medger enkel återtömning av formar i CW:s 2000-serie vid skalgjutning.

    6 295,-
  • Kakgitarr Martellato 380×400 mm

    Professionell kakgitarr från Martellato. Perfekt till fasta ganacher, marmeladkonfekt med mera. Skärbasen är tillverkad aluminium och rostfritt stål. Inkluderar 3 st ramar (22,5 mm / 30 mm / 45 mm). Ramarna är tillverkade i rostfritt stål och tål maskindisk. Fler ramar finns för specialbeställning. Tillverkad i Italien.

    22 975,-
  • Kakgitarr Martellato mini 250×280 mm

    Professionell kakgitarr från Martellato till uppskärning av 81 bitar per batch á 22,5x22,5 mm. Perfekt till fasta ganacher, marmeladkonfekt med mera. Skärbasen är tillverkad av tålig plast. Ramen, vilken är utbytbar, är tillverkad i rostfritt stål. Lamellerna i basen är tillverkade av tålig ABS-plast. Tillverkad i Italien.

    7 950,-
Till toppen