Mjölkchokladcouvertyr med 40% kakaohalt. Fruktiga toner med inslag av kastanj, röda bär och karamell.
”Callebaut 70-30-38 70,5% 400 g” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Fluiditet
4/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, kakaomassa (Ghana), emulgeringsmedel: SOJAlecitin, vaniljpulver. Kakao min: 40%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 584 kcal / 2442 kJ
Fett: 41 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 45 g
varav sockerarter: 44 g
Protein: 7,7 g
Salt: 0,16 g
Fett: 41 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 45 g
varav sockerarter: 44 g
Protein: 7,7 g
Salt: 0,16 g
Bäst före
2026-09-23
Relaterade produkter
-
Callebaut 70-30-38 70,5% 2,5 kg
En lite bittrare allround-choklad som passar till både gjutning, doppning och fyllningar.
645,- -
Out of stock
Cacao Barry Ocoa 70% 1 kg ÅTER I LAGER 2026-03-11
Lättempererad, mörk couverture med välbalanserad smak. Bra allround-choklad till doppning och skal.
375,- -
Out of stock
Cacao Barry Inaya 65% 1 kg ÅTER I LAGER 2026-03-11
Inaya är en mörk couvertyr med kraftig kakaosmök och bra balans mellan bitterhet och syrlighet.
335,- -
Cacao Barry Lactée Caramel 31% 1 kg
Lactée Caramel är en ljus, söt couvertyr med tydlig mjölk- och karamellkaraktär.
355,-











