Mörk couvertyr med intensiv, rostad smak.
Huvudsakligen Forastero från västafrika.
Visa varukorg ”Cacao Barry Ocoa 70% 1 kg” har lagts i din varukorg.
Sale!
Cacao Barry Louvre Lenôtre 71% 2,5 kg *kort datum*
655,- 355,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3260
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Fluiditet
5/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaomassa, socker, kakaosmör, SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min: 71%. Kan innehålla spår av mjölk.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 585 kcal / 2449 kJ
Fett: 46 g
varav mättat fett: 28 g
Kolhydrater: 30 g
varav sockerarter: 26 g
Protein: 7,2 g
Salt: 0,02 g
Fett: 46 g
varav mättat fett: 28 g
Kolhydrater: 30 g
varav sockerarter: 26 g
Protein: 7,2 g
Salt: 0,02 g
Bäst före
2024-05-26
Relaterade produkter
-
Cacao Barry Papouasie 35% 2,5 kg
Mjölkchokladcouvertyr med 35% kakaohalt. En krämig couvertyr med tydlig hasselnötskaraktär.
755,- -
Cacao Barry Ocoa 70% 1 kg
Lättempererad, mörk couverture med välbalanserad smak. Bra allround-choklad till doppning och skal.
295,- -
Out of stock
Cacao Barry Venezuela 72% 2,5 kg
Venezuela är en choklad med hög fluiditet som är välbalanserad och intensiv med rostade, bittra och fruktiga toner. Tillverkad av venezuelanska trinitario och criollobönor. Fri från sojalecitin.
695,- -
Out of stock
Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg
Fleur de Cao är en kompromisslös blandning av det bästa från Latinamerika och Afrika. Arriba- och Forasterobönor skapar tillsammans en intensiv, bitter choklad med balanserad syra, subtila blommiga toner med inslag av röda bör, lakrits, trä och banan.
1 195,-