Mjölkchokladcouvertyr med 35% kakaohalt. En krämig couvertyr med tydlig hasselnötskaraktär.

Cacao Barry Papouasie 35% 2,5 kg
1 195,- Det ursprungliga priset var: 1 195,-.1 016,-Det nuvarande priset är: 1 016,-.
Slut i lager
Slut i lager
Fett: 38 g
varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 47 g
varav sockerarter: 46 g
Protein: 7,9 g
Salt: 0,23 g
Relaterade produkter
-
Sale!
Cacao Barry Lactée Caramel 31% 1 kg KORT DATUM
Lactée Caramel är en ljus, söt couvertyr med tydlig mjölk- och karamellkaraktär.
495,-Det ursprungliga priset var: 495,-.375,-Det nuvarande priset är: 375,-. -
Sale!
Cacao Barry Force Noire 50% 1 kg
Specialcouvertyr till mousse, ganache och sås. Denna intensiva, mörka choklad charmar med sin robosta och balanserade kakaosmak och rundhet. Huvudsakligen Forastero från västafrika.
295,-Det ursprungliga priset var: 295,-.236,-Det nuvarande priset är: 236,-. -
Sale!
Callebaut 2815 57,9% 2,5 kg
Callebaut 2815 är en mycket bra mörk allroundchoklad som i grunden påminner mycket om klassikern Callebaut 811 men med något högre andel kakaosmör gör den perfekt för skalgjutning och doppning, men fungerar givetvis lika bra som ganachegrund.
895,-Det ursprungliga priset var: 895,-.761,-Det nuvarande priset är: 761,-. -
Sale!
Cacao Barry Équateur 76% 1 kg
Équateur är en couvertyr med hög fluiditet som har kraftig bitterhet, generös fruktighet med toner av banan och trä. Arriba National från Ecuador.
525,-Det ursprungliga priset var: 525,-.420,-Det nuvarande priset är: 420,-.