Bönorna till Cacao Barrys Saint Dominigue odlas på grönskande öar i Stora Antillernas skärgård. Chokladen har en fruktig och exotisk smak med exceptionellt lång eftersmak. Toner av kryddor, vin och oliver.
”Cacao Barry Ghana 40% 2,5 kg” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Cacao Barry Saint Dominigue 70% 2,5 kg
1 195,-
Slut i lager
Slut i lager
Artikelnr: 3467
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Tillf. slutFluiditet
4/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaomassa Saint Dominigue, socker, kakaosmör, SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min 70%. Kan innehålla spår av mjölk.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 569 kcal / 2380 kJ
Fett: 43 g
varav mättat fett: 26 g
Kolhydrater: 31 g
varav sockerarter: 27 g
Protein: 7,6 g
Salt: 0,02 g
Fett: 43 g
varav mättat fett: 26 g
Kolhydrater: 31 g
varav sockerarter: 27 g
Protein: 7,6 g
Salt: 0,02 g
Relaterade produkter
-
Out of stock
Callebaut 811 54,5% 400 g ÅTER I LAGER 2026-01-09
811 är en av Callebauts verkliga klassiker. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.
175,- -
Out of stock
Cacao Barry Alunga 41,3% 1 kg
Alunga är en mjölkchoklad med en lite intensivare kakaosmak. Den har också rostade toner och en tydlig smak av mjölk, men är inte lika söt som många andra.
495,- -
Cacao Barry Tanzanie 75% 2,5 kg
Tanzanie är en mörk couvertyr med bra balans mellan fruktighet och intensiv kakaobitterhet som lyfts av blommiga toner. Fri från sojalecitin.
1 295,- -
Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg
Fleur de Cao är en kompromisslös blandning av det bästa från Latinamerika och Afrika. Arriba- och Forasterobönor skapar tillsammans en intensiv, bitter choklad med balanserad syra, subtila blommiga toner med inslag av röda bör, lakrits, trä och banan.
2 395,-











