Areometer, eller sockermätare, för mätning av densiteten vid framställning av exempelvis likörpraliner. Används med fördel tillsammans med mätglas 100 ml.
215,-Det ursprungliga priset var: 215,-.129,-Det nuvarande priset är: 129,-.
Displayställ för chokladkakor i polykarbonat (plexiglas). De tre hyllplanens bottenmått är 215 x 75 mm. Bakstyckenas höjd är 110 mm, men chokladkakorna kan vara högre än så – de skymmer då bara delvis kakorna som står på hyllan bakom.
695,-Det ursprungliga priset var: 695,-.556,-Det nuvarande priset är: 556,-.
Professionell kakgitarr från Martellato till uppskärning av 81 bitar per batch á 22,5x22,5 mm. Perfekt till fasta ganacher, marmeladkonfekt med mera. Skärbasen är tillverkad av tålig plast. Skärramen, som är utbytbar, är tillverkad i rostfritt stål. Lamellerna i basen är tillverkade av tålig ABS-plast. Tillverkad i Italien.
9 450,-Det ursprungliga priset var: 9 450,-.7 560,-Det nuvarande priset är: 7 560,-.