Samtliga produkter

Delsumma	280,-
Frakt	Beräkna frakt Land/Region: Ort: Postnummer:
Totalt	280,-
Varav moms	30,-

Delsumma	280,-
Frakt	Beräkna frakt Land/Region: Ort: Postnummer:
Totalt	280,-
Varav moms	30,-

Out of stock

Cacao Barry Praliné Pistaches 70% 1 kg

Pistagepraliné 70% framställd av lättrostade medelhavspistagenötter. Perfekt till Dubai-chokladkakor, ganacher, crémeuxer, glass och för dekoration. Välbalanserad sötma och djup olivgrön kulör.
1 195,-

Tillf. slut

Detaljer
Out of stock

Callebaut Fine Hazelnut Praliné 50% 1 kg

Hasselnötspraliné från Callebaut framställd av de finaste hasselnötterna från odlingar i Spanien, Italien och Turkiet. Hasselnötterna plockas när de är helt solmogna, och skalas max 12 timmar innan rostning och karamellisering för att bevara de delikata fruktiga smakerna. Pralinén, som är mycket krämig och med liten partikelstorlek, passar perfekt för pralinfyllningar, giandujas, glass, bavaroiser, mousser och mycket mer.
375,-

Tillf. slut

Detaljer
Tryffelskal mörka Mona Lisa 504 st

Runda tryffelskal tillverkade av choklad från Callebaut. 2,6 g / 25 mm. Förpackningen innehåller 8 kartor á 63 st.
1 195,-

Plocka Detaljer
Tryffelskal ljusa Mona Lisa 504 st

Runda tryffelskal tillverkade av choklad från Callebaut. 2,6 g / 25 mm. Förpackningen innehåller 8 kartor á 63 st.
1 195,-

Plocka Detaljer
Tryffelskal vita Mona Lisa 504 st

Runda tryffelskal tillverkade av choklad från Callebaut. 2,6 g / 25 mm. Förpackningen innehåller 8 kartor á 63 st.
1 195,-

Plocka Detaljer
Lockningsstencil för tryffelskal

Stencil från IBC Belgium som avsevärt förenklar lockningen av tryffelskal.
595,-

Plocka Detaljer
Out of stock

Cacao Barry kakaosmör 3 kg ÅTER I LAGER 2025-11-07

Deodoriserat kakaosmör i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
2 395,-

Tillf. slut

Detaljer
Out of stock

Cacao Barry kakaosmör 1 kg ÅTER I LAGER 2025-11-07

Deodoriserat kakaosmör i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
825,-

Tillf. slut

Detaljer
Cacao Barry kakaosmör 100 g

Deodoriserat kakaosmör i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
95,-

Plocka Detaljer
Sale!

Callebaut Mycryo 600 g ÖVERLAGER

Kakaosmör i pulverform för enkel temperering av choklad samt förtunning t ex vid arbete med trögflytande chokladsorter eller chokladfärger.
Det ursprungliga priset var: 575,-.Det nuvarande priset är: 525,-.

Plocka Detaljer