Pistageessence från Stockholms Aeter & Essencefabrik AB. Dosering 3-5 ml/liter. Droppkork.
Bittermandeolja från Stockholms Aeter & Essencefabrik AB. Dosering 3-5 ml/liter. Droppkork.
Bladguld för dekoration av praliner och desserter m.m. Påförs enklast med hjälp av en pincett.
Salmiaksalt med intensiv, salt smak. Kan blandas med lakritspulver för att få ett saltlakritspulver.
Ger 20 st praliner á 9,3 gram (34x32,5x17 mm).
Ger 20 st praliner á 10 gram (37x28x18 mm).
Ger 20 st praliner á 8,6 gram (34x26x17 mm).
Dubbelform. Ger 12 kompletta pumpor. Vikt 9 + 9 g (34x31x15 mm).
Ger 2 chokladkakor á 84,5 g (139,5x103x12 mm).