Mjölkchokladcouvertyr med 36% kakaohalt. Krämig i sin konsistens och med toner av frukt och hasselnöt. Tillverkad av criollo- och trinitariobönor.
”Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg” har lagts i din varukorg. Visa varukorg
Sale!

Cacao Barry Ambre Java 36% 5 kg ÖVERLAGER
1 995,- Det ursprungliga priset var: 1 995,-.1 795,-Det nuvarande priset är: 1 795,-.
I lager
I lager
Artikelnr: 3813
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Fluiditet
3/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Socker, kakaosmör, helMJÖLKSpulver, skumMJÖLKSpulver, kakaomassa, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, arom. Kakao min: 36%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 570 kcal / 2384 kJ
Fett: 37 g
varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 48 g
varav sockerarter: 48 g
Protein: 8,6 g
Salt: 0,23 g
Fett: 37 g
varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 48 g
varav sockerarter: 48 g
Protein: 8,6 g
Salt: 0,23 g
Bäst före
2026-06-29
Relaterade produkter
-
Sale!Out of stock
Callebaut 811 54,5% 1 kg KAMPANJ
811 är en av Callebauts verkliga klassiker. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.
375,-Det ursprungliga priset var: 375,-.338,-Det nuvarande priset är: 338,-. -
Out of stock
Cacao Barry Alunga 41,3% 1 kg
Alunga är en mjölkchoklad med en lite intensivare kakaosmak. Den har också rostade toner och en tydlig smak av mjölk, men är inte lika söt som många andra.
495,- -
Cacao Barry Inaya 65% 1 kg
Inaya är en mörk couvertyr med kraftig kakaosmök och bra balans mellan bitterhet och syrlighet.
495,- -
Cacao Barry Tanzanie 75% 2,5 kg
Tanzanie är en mörk couvertyr med bra balans mellan fruktighet och intensiv kakaobitterhet som lyfts av blommiga toner. Fri från sojalecitin.
1 295,-











