Cacao Barry Ambre Java 36% 5 kg

Relaterade produkter

• Sale!

  

  Cacao Barry Louvre Lenôtre 71% 2,5 kg

  Mörk couvertyr med intensiv, rostad smak. Huvudsakligen Forastero från västafrika.

  1 195,- Det ursprungliga priset var: 1 195,-.956,-Det nuvarande priset är: 956,-.

  Plocka Detaljer
• Out of stock

  Sale!

  

  Cacao Barry Zéphyr Caramel 35% 2,5 kg

  Intensiv smak av mjölkig karamell och bra sälta som för tankarna till en Caramel au beurre salé. Bra couverture till skal. Tempereras som vit.

  1 395,- Det ursprungliga priset var: 1 395,-.1 116,-Det nuvarande priset är: 1 116,-.

  Tillf. slut

  Detaljer
• Sale!

  

  Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg

  Fleur de Cao är en kompromisslös blandning av det bästa från Latinamerika och Afrika. Arriba- och Forasterobönor skapar tillsammans en intensiv, bitter choklad med balanserad syra, subtila blommiga toner med inslag av röda bör, lakrits, trä och banan.

  2 395,- Det ursprungliga priset var: 2 395,-.1 916,-Det nuvarande priset är: 1 916,-.

  Plocka Detaljer
• Sale!

  

  Callebaut 2815 57,9% 2,5 kg

  Callebaut 2815 är en mycket bra mörk allroundchoklad som i grunden påminner mycket om klassikern Callebaut 811 men med något högre andel kakaosmör gör den perfekt för skalgjutning och doppning, men fungerar givetvis lika bra som ganachegrund.

  895,- Det ursprungliga priset var: 895,-.761,-Det nuvarande priset är: 761,-.

  Plocka Detaljer