Cara Crakine är blandning av karamellmjölkchoklad och rostade kexbitar. Ett enkelt sätt att addera crunch till dina kreationer. Testa gärna Pralin Feuilletine som är en liknande produkt.
”Pistageessence 25 ml” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Cacao Barry Cara Crakine 1 kg
295,-
Slut i lager
Slut i lager
Artikelnr: 3352
Kategorier: Cacao Barry, Övriga råvaror
Tillf. slutIngredienser
MJÖLKchokladöverdrag med karamell 34,5% (helMJÖLKspulver, kakaosmör, brynt socker 13,0%, kakaomassa, socker, naturlig arom), socker, vegetabiliskt fett (solros), kexbitar (VETEMJÖL, socker, VETEMALTMJÖL, emulgeringsmedel: solroslecitin, VETEstärkelse, sötningsmedel: E500ii, salt, naturlig vaniljarom), skumMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, kryddor.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 543 kcal / 2270 kJ
Fett: 21,1 g
varav mättat fett: 9,3 g
Kolhydrater: 54 g
varav sockerarter: 47 g
Protein: 8,4 g
Salt: 0,50 g
Fett: 21,1 g
varav mättat fett: 9,3 g
Kolhydrater: 54 g
varav sockerarter: 47 g
Protein: 8,4 g
Salt: 0,50 g
Mer information
För att Cara Crakine ska behålla sin textur i pralinen bör den ligga som ett eget lager, gärna som första skikt. Värm gärna fyllningen till 28-30°C innan den spritsas i.
Relaterade produkter
-
Sale!
Lubeca Lübecker Marzipan 52% 200 g KORT DATUM
Marsipan (mandelmassa) tillverkad av medelhavsmandel. En autentisk, geografiskt ursprungsskyddad kvalitetsprodukt från Lubeca i Lübeck.
65,-Det ursprungliga priset var: 65,-.49,-Det nuvarande priset är: 49,-. -
Sale!
Callebaut Mycryo 75 g KORT DATUM
Kakaosmör i pulverform för enkel temperering av choklad samt förtunning t ex vid arbete med trögflytande chokladsorter eller chokladfärger. Räcker till temperering av 5 kg choklad.
95,-Det ursprungliga priset var: 95,-.50,-Det nuvarande priset är: 50,-. -
Out of stock
Glykos 7 kg ÅTER I LAGER 2025-08-30
Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering.
495,- -
Bittermandelolja 10 ml
Bittermandeolja från Stockholms Aeter & Essencefabrik AB. Dosering 3-5 ml/liter. Droppkork.
69,-