Cara Crakine är blandning av karamellmjölkchoklad och rostade kexbitar. Ett enkelt sätt att addera crunch till dina kreationer. Testa gärna Pralin Feuilletine som är en liknande produkt.

Cacao Barry Cara Crakine 1 kg
295,- Det ursprungliga priset var: 295,-.251,-Det nuvarande priset är: 251,-.
I lager
I lager
Fett: 21,1 g
varav mättat fett: 9,3 g
Kolhydrater: 54 g
varav sockerarter: 47 g
Protein: 8,4 g
Salt: 0,50 g
För att Cara Crakine ska behålla sin textur i pralinen bör den ligga som ett eget lager, gärna som första skikt. Värm gärna fyllningen till 28-30°C innan den spritsas i.
Relaterade produkter
-
Sale!
Callebaut Hazelnut Bresilienne 1 kg KORT DATUM
Hackade och karamelliserade hasselnötter. Kan närmast beskrivas som toppingen på GB:s glassklassiker 88:an.
345,-Det ursprungliga priset var: 345,-.285,-Det nuvarande priset är: 285,-. -
Callebaut Cocoa nibs 800 g
Rostade, krossade kakaonibs.
475,- -
Sale!
Callebaut Mycryo 75 g ÖVERLAGER
Kakaosmör i pulverform för enkel temperering av choklad samt förtunning t ex vid arbete med trögflytande chokladsorter eller chokladfärger. Räcker till temperering av 5 kg choklad.
95,-Det ursprungliga priset var: 95,-.85,-Det nuvarande priset är: 85,-. -
Sale!
Cacao Barry Praliné Pistaches 70% 1 kg
Pistagepraliné 70% framställd av lättrostade medelhavspistagenötter. Perfekt till Dubai-chokladkakor, ganacher, crémeuxer, glass och för dekoration. Välbalanserad sötma och djup olivgrön kulör.
1 195,-Det ursprungliga priset var: 1 195,-.956,-Det nuvarande priset är: 956,-.