Cacao Barry Équateur 76% 1 kg

Relaterade produkter

• Sale!

  

  Callebaut 2815 57,9% 10 kg

  Callebaut 2815 är en mycket bra mörk allroundchoklad som i grunden påminner mycket om klassikern Callebaut 811 men med något högre andel kakaosmör gör den perfekt för skalgjutning och doppning, men fungerar givetvis lika bra som ganachegrund.

  3 195,- Det ursprungliga priset var: 3 195,-.2 716,-Det nuvarande priset är: 2 716,-.

  Plocka Detaljer
• Sale!

  

  Cacao Barry Mexique 66% 1 kg

  Mexique är en mörk couvertyr med initialt syrliga toner som övergår i kryddiga dito med inslag av lakrits och trä. Mexikanska kakaobönor, huvudsakligen Forastero.

  525,- Det ursprungliga priset var: 525,-.420,-Det nuvarande priset är: 420,-.

  Plocka Detaljer
• Sale!

  

  Cacao Barry Ghana 40% 1 kg

  Mjölkchokladcouvertyr med 40% kakaohalt. Fruktiga toner med inslag av kastanj, röda bär och karamell.

  495,- Det ursprungliga priset var: 495,-.421,-Det nuvarande priset är: 421,-.

  Plocka Detaljer
• Sale!

  

  Cacao Barry Zéphyr vit 34% 1 kg

  Zéphyr är en couvertyr med mycket hög fluiditet och med mjuk och krämig konsistens, lite mindre sötma och med påtaglig mjölk-, och vaniljsmak. Huvudsakligen Forastero från västafrika.

  525,- Det ursprungliga priset var: 525,-.446,-Det nuvarande priset är: 446,-.

  Plocka Detaljer