811 är en av Callebauts verkliga klassiker. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.

Fluiditet
3/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla spår av mjölk. Kakao min: 54,5%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 551 kcal / 2307 kJ
Fett: 37 g
varav mättat fett: 22 g
Kolhydrater: 46 g
varav sockerarter: 43 g
Protein: 5,1 g
Salt: 0,01 g
Fett: 37 g
varav mättat fett: 22 g
Kolhydrater: 46 g
varav sockerarter: 43 g
Protein: 5,1 g
Salt: 0,01 g
Bäst före
2025-03-01