Équateur är en couvertyr med hög fluiditet som har kraftig bitterhet, generös fruktighet med toner av banan och trä. Arriba National från Ecuador.
			”Cacao Barry Zéphyr Caramel 35% 2,5 kg” har lagts i din varukorg. Visa varukorg		
	
Cacao Barry Équateur 76% 1 kg
525,-
I lager
I lager
	
	
		Artikelnr: 3269
	
	Kategorier: Cacao Barry, Choklad
	
	
Fluiditet
                
                                                5/5 – läs mer om fluiditet här                                        
                    Ingredienser
                
                                                Kakaomassa Ecuador, socker, kakaosmör, naturligt vaniljpulver. Kakao min: 76%.  Kan innehålla spår av mjölk.                                        
                    Näringsdekl. Per 100g
                
                                                Energi: 577 kcal / 2414 kJ
Fett: 46 g
varav mättat fett: 27,7 g
Kolhydrater: 24,3 g
varav sockerarter: 20,6 g
Protein: 8,6 g
Salt: 0,02 g
                                        
                    Fett: 46 g
varav mättat fett: 27,7 g
Kolhydrater: 24,3 g
varav sockerarter: 20,6 g
Protein: 8,6 g
Salt: 0,02 g
Bäst före
                
                                                2027-04-24                                        
                    Relaterade produkter
- 
	  Cacao Barry Venezuela 72% 2,5 kgVenezuela är en choklad med hög fluiditet som är välbalanserad och intensiv med rostade, bittra och fruktiga toner. Tillverkad av venezuelanska trinitario och criollobönor. Fri från sojalecitin. 1 295,-
- 
	  Cacao Barry Tanzanie 75% 2,5 kgTanzanie är en mörk couvertyr med bra balans mellan fruktighet och intensiv kakaobitterhet som lyfts av blommiga toner. Fri från sojalecitin. 1 295,-
- 
	  Cacao Barry Ghana 40% 2,5 kgMjölkchokladcouvertyr med 40% kakaohalt. Fruktiga toner med inslag av kastanj, röda bär och karamell. 1 295,-
- 
	  Cacao Barry Force Noire 50% 1 kgSpecialcouvertyr till mousse, ganache och sås. Denna intensiva, mörka choklad charmar med sin robosta och balanserade kakaosmak och rundhet. Huvudsakligen Forastero från västafrika. 295,-











