Cacao Barry Force Noire 50% 1 kg

Relaterade produkter

• Out of stock

  

  Callebaut 823 33,6% 400 g

  Callebaut 823 är en ikonisk ljus choklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner som fungerar i de flesta tillämpningar, men förtunnas 5-10% för gjutning och doppning.

  110,-

  Tillf. slut

  Detaljer
• Out of stock

  

  Callebaut 823 33,6% 2,5 kg

  Callebaut 823 är en ikonisk ljus choklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner som fungerar i de flesta tillämpningar, men förtunnas 5-10% för gjutning och doppning.

  495,-

  Tillf. slut

  Detaljer
• 

  Callebaut 2815 57,9% 2,5 kg

  Callebaut 2815 är en mycket bra mörk choklad som i grunden påminner mycket om klassikern Callebaut 811. Denna choklad har dock högre andel kakaosmör vilket gör den perfekt för skalgjutning och doppning. Den fungerar givetvis lika bra som ganachegrund.

  655,-

  Plocka Detaljer
• Out of stock

  

  Callebaut 823 33,6% 1 kg

  Callebaut 823 är en ikonisk ljus choklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner som fungerar i de flesta tillämpningar, men förtunnas 5-10% för gjutning och doppning.

  250,-

  Tillf. slut

  Detaljer