Mjölkchokladcouvertyr med 40% kakaohalt. Fruktiga toner med inslag av kastanj, röda bär och karamell.
”Cacao Barry Papouasie 35% 1 kg” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Cacao Barry Ghana 40% 2,5 kg
1 295,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3820
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Fluiditet
4/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, kakaomassa (Ghana), emulgeringsmedel: SOJAlecitin, vaniljpulver. Kakao min: 40%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 584 kcal / 2442 kJ
Fett: 41 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 45 g
varav sockerarter: 44 g
Protein: 7,7 g
Salt: 0,16 g
Fett: 41 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 45 g
varav sockerarter: 44 g
Protein: 7,7 g
Salt: 0,16 g
Bäst före
2026-09-23
Relaterade produkter
-
Sale!Out of stock
Callebaut 811 54,5% 10 kg KAMPANJ
811 är en av Callebauts verkliga klassiker. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.
2 895,-Det ursprungliga priset var: 2 895,-.2 336,-Det nuvarande priset är: 2 336,-. -
Sale!
Callebaut 70-30-38 70,5% 400 g
En lite bittrare allround-choklad som passar till både gjutning, doppning och fyllningar.
185,-Det ursprungliga priset var: 185,-.167,-Det nuvarande priset är: 167,-. -
Out of stock
Cacao Barry Ocoa 70% 1 kg
Lättempererad, mörk couverture med välbalanserad smak. Bra allround-choklad till doppning och skal.
525,- -
Sale!Out of stock
Callebaut Zestina Peru 65% eko 1 kg KAMPANJ
Kakaobönorna i denna couvertyr från Callebaut kommer från området kring nationalparken Rio Abiseo. Smaken är en kombination av röda och torkade bär samt djup rostad kakao. Detta balanserar mot en angenäm bitterhet och syra.
625,-Det ursprungliga priset var: 625,-.563,-Det nuvarande priset är: 563,-.











