Mjölkchokladcouvertyr med 35% kakaohalt.
En krämig couvertyr med tydlig hasselnötskaraktär.

Cacao Barry Papouasie 35% 1 kg
275,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3814
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Fluiditet
4/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, kakaomassa (Papua Nya Guinea), emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min: 35%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 572 kcal / 2394 kJ
Fett: 38 g
varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 47 g
varav sockerarter: 46 g
Protein: 7,9 g
Salt: 0,23 g
Fett: 38 g
varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 47 g
varav sockerarter: 46 g
Protein: 7,9 g
Salt: 0,23 g
Bäst före
2023-11-30
Relaterade produkter
-
Cacao Barry Ocoa 70% 1 kg
Lättempererad, mörk couverture med välbalanserad smak. Bra allround-choklad till doppning och skal.
275,- -
Cacao Barry Lactée Caramel 31% 1 kg
Lactée Caramel är en ljus, söt couvertyr med tydlig mjölk- och karamellkaraktär.
265,- -
Cacao Barry Équateur 76% 1 kg
Équateur flyktig couvertyr som har kraftig bitterhet, generös fruktighet med toner av banan och trä. Arriba National från Ecuador.
275,- -
Sale!
Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg
Fleur de Cao är en kompromisslös blandning av det bästa från Latinamerika och Afrika. Arriba- och Forasterobönor skapar tillsammans en intensiv, bitter choklad med balanserad syra, subtila blommiga toner med inslag av röda bör, lakrits, trä och banan.
1 195,-995,-