Ljus ekologisk och Fairtrade-vertifierad couvertyr med tydlig kakaosmak och rostade toner.

Cacao Barry Lait Bio 38% 2,5 kg
715,-
Slut i lager
Slut i lager
Artikelnr: 3395
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Tillf. slutFluiditet
5/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Rörsocker eko, kakaosmör eko, helMJÖLKspulver eko, kakaomassa eko. Kakao min: 38%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 584 kcal / 2444 kJ
Fett: 40 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 48 g
varav sockerarter: 48 g
Protein: 6,1 g
Salt: 0,17 g
Fett: 40 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 48 g
varav sockerarter: 48 g
Protein: 6,1 g
Salt: 0,17 g
Relaterade produkter
-
Cacao Barry Tanzanie 75% 2,5 kg
Tanzanie är en mörk couvertyr med bra balans mellan fruktighet och intensiv kakaobitterhet som lyfts av blommiga toner. Fri från sojalecitin.
1 295,- -
Cacao Barry Venezuela 72% 2,5 kg
Venezuela är en choklad med hög fluiditet som är välbalanserad och intensiv med rostade, bittra och fruktiga toner. Tillverkad av venezuelanska trinitario och criollobönor. Fri från sojalecitin.
1 295,- -
Cacao Barry Mexique 66% 1 kg
Mexique är en mörk couvertyr med initialt syrliga toner som övergår i kryddiga dito med inslag av lakrits och trä. Mexikanska kakaobönor, huvudsakligen Forastero.
525,- -
Cacao Barry Équateur 76% 1 kg
Équateur är en couvertyr med hög fluiditet som har kraftig bitterhet, generös fruktighet med toner av banan och trä. Arriba National från Ecuador.
525,-