Mörk couvertyr med intensiv, rostad smak.
Huvudsakligen Forastero från västafrika.
”Cacao Barry Saint Dominigue 70% 2,5 kg” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Cacao Barry Louvre Lenôtre 71% 2,5 kg
1 195,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3260
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Fluiditet
5/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaomassa, socker, kakaosmör, SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min: 71%. Kan innehålla spår av mjölk.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 585 kcal / 2449 kJ
Fett: 46 g
varav mättat fett: 28 g
Kolhydrater: 30 g
varav sockerarter: 26 g
Protein: 7,2 g
Salt: 0,02 g
Fett: 46 g
varav mättat fett: 28 g
Kolhydrater: 30 g
varav sockerarter: 26 g
Protein: 7,2 g
Salt: 0,02 g
Bäst före
2026-01-19
Relaterade produkter
-
Cacao Barry Alto el Sol 65% ekologisk 1 kg
Alto el Sol-plantagen i Peru producerar en kakao som är mycket fyllig. De dominerande syrliga tonerna, criollokaraktären och röda bär ger den här couvertyren en smak som dröjer sig kvar i gommen.
625,- -
Cacao Barry Tanzanie 75% 1 kg
Tanzanie är en mörk couvertyr med bra balans mellan fruktighet och intensiv kakaobitterhet som lyfts av blommiga toner. Fri från sojalecitin.
525,- -
Cacao Barry Alunga 41,3% 1 kg
Alunga är en mjölkchoklad med en lite intensivare kakaosmak. Den har också rostade toner och en tydlig smak av mjölk, men är inte lika söt som många andra.
495,- -
Cacao Barry Ghana 40% 1 kg
Mjölkchokladcouvertyr med 40% kakaohalt. Fruktiga toner med inslag av kastanj, röda bär och karamell.
495,-