Madirofolo är en välbalanserad, ekologisk, mörk couvertyr med fruktiga och syrliga toner.
”Cacao Barry Tanzanie 75% 2,5 kg” har lagts i din varukorg. Visa varukorg
Sale!

Cacao Barry Madirofolo 65% ekologisk 1 kg
625,- Det ursprungliga priset var: 625,-.531,-Det nuvarande priset är: 531,-.
I lager
I lager
Artikelnr: 3256
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Fluiditet
4/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Kakaomassa Madagaskar*, rörsocker*, kakaosmör*, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, bourbonvaniljpulver*. Kakao min: 65%. Kan innehålla spår av mjölk. * Certifierad ekologisk ingrediens enl. Ecocert FR-BIO-01 / Ecocert SA F 32600.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 554 kcal / 2317 kJ
Fett: 40 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 36 g
varav sockerarter: 32 g
Protein: 7,2 g
Salt: 0,02 g
Fett: 40 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 36 g
varav sockerarter: 32 g
Protein: 7,2 g
Salt: 0,02 g
Bäst före
2026-02-16
Relaterade produkter
-
Sale!
Callebaut 70-30-38 70,5% 2,5 kg
En lite bittrare allround-choklad som passar till både gjutning, doppning och fyllningar.
795,-Det ursprungliga priset var: 795,-.676,-Det nuvarande priset är: 676,-. -
Sale!
Cacao Barry Force Noire 50% 1 kg
Specialcouvertyr till mousse, ganache och sås. Denna intensiva, mörka choklad charmar med sin robosta och balanserade kakaosmak och rundhet. Huvudsakligen Forastero från västafrika.
295,-Det ursprungliga priset var: 295,-.236,-Det nuvarande priset är: 236,-. -
Sale!
Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg
Fleur de Cao är en kompromisslös blandning av det bästa från Latinamerika och Afrika. Arriba- och Forasterobönor skapar tillsammans en intensiv, bitter choklad med balanserad syra, subtila blommiga toner med inslag av röda bör, lakrits, trä och banan.
2 395,-Det ursprungliga priset var: 2 395,-.1 916,-Det nuvarande priset är: 1 916,-. -
Sale!
Cacao Barry Inaya 65% 1 kg
Inaya är en mörk couvertyr med kraftig kakaosmök och bra balans mellan bitterhet och syrlighet.
495,-Det ursprungliga priset var: 495,-.421,-Det nuvarande priset är: 421,-.