Mjölkchokladcouvertyr med 35% kakaohalt.
En krämig couvertyr med tydlig hasselnötskaraktär.
Visa varukorg ”Cacao Barry Louvre Lenôtre 71% 2,5 kg” har lagts i din varukorg.
Cacao Barry Papouasie 35% 1 kg
315,-
I lager
I lager
Artikelnr: 3814
Kategorier: Cacao Barry, Choklad
Fluiditet
4/5 – läs mer om fluiditet här
Ingredienser
Socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, kakaomassa (Papua Nya Guinea), emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min: 35%.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 572 kcal / 2394 kJ
Fett: 38 g
varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 47 g
varav sockerarter: 46 g
Protein: 7,9 g
Salt: 0,23 g
Fett: 38 g
varav mättat fett: 23 g
Kolhydrater: 47 g
varav sockerarter: 46 g
Protein: 7,9 g
Salt: 0,23 g
Bäst före
2025-02-21
Relaterade produkter
-
Cacao Barry Force Noire 50% 1 kg
Specialcouvertyr till mousse, ganache och sås. Denna intensiva, mörka choklad charmar med sin robosta och balanserade kakaosmak och rundhet. Huvudsakligen Forastero från västafrika.
215,- -
Cacao Barry Équateur 76% 1 kg
Équateur är en couvertyr med hög fluiditet som har kraftig bitterhet, generös fruktighet med toner av banan och trä. Arriba National från Ecuador.
295,- -
Cacao Barry Inaya 65% 1 kg
Inaya är en mörk couvertyr med kraftig kakaosmök och bra balans mellan bitterhet och syrlighet.
275,- -
Cacao Barry Alunga 41,3% 1 kg
Alunga är en mjölkchoklad med en lite intensivare kakaosmak. Den har också rostade toner och en tydlig smak av mjölk, men är inte lika söt som många andra.
315,-