Pistagepraliné 70% framställd av lättrostade medelhavspistagenötter. Perfekt till Dubai-chokladkakor, ganacher, crémeuxer, glass och för dekoration. Välbalanserad sötma och djup olivgrön kulör.
”Pistageessence 25 ml” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Cacao Barry Praliné Pistaches 70% 1 kg SLUT HOS TILLVERKAREN
1 130 ,- inkl. moms
1 066 ,- exkl. moms
Slut i lager
Slut i lager
Artikelnr: 3353
Kategorier: Cacao Barry, Övriga råvaror, Variationer på Dubaichoklad
Tillf. slutIngredienser
PISTAGENÖTTER 70%, socker, emulgeringsmedel: solroslecitin. Kan innehålla spår av andra nötter och mjölk.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 575 kcal / 2405 kJ
Fett: 40,3 g
varav mättat fett: 5,8 g
Kolhydrater: 36,3 g
varav sockerarter: 35,6 g
Protein: 14,5 g
Salt: 0,02 g
Fett: 40,3 g
varav mättat fett: 5,8 g
Kolhydrater: 36,3 g
varav sockerarter: 35,6 g
Protein: 14,5 g
Salt: 0,02 g
Relaterade produkter
-
Sale!
Callebaut, Belgien
Callebaut White Crispearls 800 g B.F. 2026-12-02
Callebaut White Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter. Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.
245 ,-Det ursprungliga priset var: 245 ,-.175 ,-Det nuvarande priset är: 175 ,-. inkl. moms231 ,-Det ursprungliga priset var: 231 ,-.165 ,-Det nuvarande priset är: 165 ,-. exkl. moms -
Out of stock
Callebaut, Belgien
Callebaut kakaosmör 3 kg
Callebaut kakaosmör, deodoriserat i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
1 395 ,- inkl. moms1 316 ,- exkl. moms -
Övriga varumärken
Hasselnötter Piemonte IGP 250 g
Rostade hasselnötter av mycket hög kvalitet från Piemonte i norra Italien. Vakuumpackade.
150 ,- inkl. moms142 ,- exkl. moms -
Töufood, Spanien
Sorbitol Töufood Sorbitöl 130 g
Används för att reducera tillgången på fritt vatten i ganache. Pulverform.
89 ,- inkl. moms84 ,- exkl. moms











