Callebaut White Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter.
Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.
Callebaut White Crispearls 800 g
275,-
I lager
I lager
Ingredienser
Vit choklad 84,0% (socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, vasslepulver (MJÖLK), emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom), Kexkulorna: (VETEMJÖL, socker, VETEMALTMJÖL, stärkelse (VETE), sötningsmedel: E500ii, salt, kakaosmör, naturlig vaniljarom), stärkelsesirap, socker, ytbehandlingsmedel:E414.
Cocoa Horizons Foundation: Kakaoingredienser.
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 507 kcal / 2122 kJ
Fett: 24,7 g
varav mättat fett: 14,8 g
Kolhydrater: 64,9 g
varav sockerarter: 56,3 g
Protein: 5,3 g
Salt: 0,64 g
Fett: 24,7 g
varav mättat fett: 14,8 g
Kolhydrater: 64,9 g
varav sockerarter: 56,3 g
Protein: 5,3 g
Salt: 0,64 g
Bäst före
2026-12-02
