Callebaut Velvet Full Body är ett alkaliserat kakaopulver med len textur och nötiga undertoner. 100% kakao varav 22-24% kakaosmör. PH 7,3-7,7.
”Bittermandelolja 10 ml B.F. 2026-11-05” har lagts i din varukorg. Visa varukorg

Kakaopulver Callebaut Velvet Full Body 100 g
49 ,- inkl. moms
46 ,- exkl. moms
I lager
I lager
Artikelnr: 3149
Kategorier: Callebaut, Ny serie kakaopulver från Cacao Barry, Övriga råvaror
Ingredienser
Kakaopulver, surhetsreglerande medel: E501i, surhetsreglerande medel: citronsyra
Näringsdekl. Per 100g
Energi: 384 kcal / 1605 kJ
Fett: 23 g
varav mättat fett: 14 g
Kolhydrater: 8,8 g
varav sockerarter: 0 g
Protein: 19 g
Salt: 0,04 g
Fett: 23 g
varav mättat fett: 14 g
Kolhydrater: 8,8 g
varav sockerarter: 0 g
Protein: 19 g
Salt: 0,04 g
Bäst före
2027-12-17
Relaterade produkter
-
Out of stock
Callebaut, Belgien
Callebaut Gold Salted Caramel Crispearls 800 g
Callebaut Gold Salted Crispearls är chokladdragerade kexkulor för dekoration av praliner och desserter. Om du använder den i en pralin, håll den i så fall åtskild från ganache med en fuktspärr. Alternativt använd en helt fuktfri fyllning som exempelvis en nötmassa. I annat fall kan kexkärnan lösa upp sig.
275 ,- inkl. moms259 ,- exkl. moms -
Övriga varumärken
Glykos 1 kg
Glukossirap (ett annat namn för glykos) för konfektyrer och desserter. Förhindrar kristallisering. Helt fri från gluten.
99 ,- inkl. moms93 ,- exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut kakaosmör 3 kg
Callebaut kakaosmör, deodoriserat i pelletsform för bland annat förtunning av couvertyr och uppblandning av färgpigment.
1 695 ,- inkl. moms1 599 ,- exkl. moms -
Sale!
Töufood, Spanien
Sorbitol Töufood Sorbitöl 130 g B.F. 2026-11-30
Används för att reducera tillgången på fritt vatten i ganache. Pulverform.
89 ,-Det ursprungliga priset var: 89 ,-.49 ,-Det nuvarande priset är: 49 ,-. inkl. moms84 ,-Det ursprungliga priset var: 84 ,-.46 ,-Det nuvarande priset är: 46 ,-. exkl. moms











