Cacao Barry Inaya är en mörk choklad med kraftig kakaosmök och bra balans mellan bitterhet och syrlighet. Dess lägre fluiditet gör den lämplig för fyllningar och mousser.

Cacao Barry Inaya 65% 1 kg
I lager
I lager
Fett: 33 g
varav mättat fett: 19,7 g
Kolhydrater: 36,3 g
varav sockerarter: 31,8 g
Protein: 8,9 g
Salt: 0,02 g
Relaterade produkter
-
Callebaut, Belgien
Callebaut 823 33,6% 2,5 kg
Callebaut 823 är en ikonisk mjölkchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner. Chokladen är mycket mångsidig och fungerar i ett flertal tillämpningar. Förtunna den gärna med 5-10% vid doppning och gjutning.
515 ,- inkl. moms486 ,- exkl. moms -
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Papouasie 35% 1 kg
Cacao Barry Papouasie är en mjölkchoklad med 35% kakaohalt. En krämig couvertyr med tydlig hasselnötskaraktär. Dess höga fluiditet gör den dessutom lämplig för både skalgjutning och doppning.
335 ,- inkl. moms316 ,- exkl. moms -
Sale!
Callebaut, Belgien
Callebaut 823 33,6% 400 g
Callebaut 823 är en ikonisk mjölkchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner. Chokladen är mycket mångsidig och fungerar i ett flertal tillämpningar. Förtunna den gärna med 5-10% vid doppning och gjutning.
115 ,-Det ursprungliga priset var: 115 ,-.99 ,-Det nuvarande priset är: 99 ,-. inkl. moms108 ,-Det ursprungliga priset var: 108 ,-.93 ,-Det nuvarande priset är: 93 ,-. exkl. moms -
Callebaut, Belgien
Callebaut 823 33,6% 1 kg
Callebaut 823 är en ikonisk mjölkchoklad med stor kropp och balanserat karamelliga toner. Chokladen är mycket mångsidig och fungerar i ett flertal tillämpningar. Förtunna den gärna med 5-10% vid doppning och gjutning.
255 ,- inkl. moms241 ,- exkl. moms











