Callebaut Philippines är en mörk choklad med toner av rostad kakao. Dessutom har den inslag av rom och fikon. Tillverkad av kakaobönor från Filippinerna.

Callebaut Rustic Philippines 68% 1 kg
315,-
I lager
I lager
Fett: 41 g
varav mättat fett: 25 g
Kolhydrater: 35 g
varav sockerarter: 29 g
Protein: 6,1 g
Salt: 0,02 g
Relaterade produkter
-
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Fleur de Cao 70% 5 kg
Fleur de Cao är en kompromisslös blandning av det bästa från Latinamerika och Afrika. Arriba- och Forasterobönor skapar tillsammans en intensiv, bitter choklad med balanserad syra, subtila blommiga toner med inslag av röda bör, lakrits, trä och banan.
1 395,- -
Callebaut, Belgien
Callebaut Velvet Ecuador 39% 2,5 kg
Callebaut Ecuador är en ljus choklad med mycket kropp och rostade, krämiga och karamelliga toner och med inslag av fruktiga dito. Denna produkt hette tidigare Arriba. Inget har förändrats förutom namnet.
695,- -
Cacao Barry, Frankrike
Cacao Barry Lactée Caramel 31% 1 kg
Cacao Barry Lactée Caramel är mjölkchoklad med mycket uttalad mjölk- och karamellkaraktär. Dess högre fluiditet gör den lämplig för såvål skalgjutning som doppning.
335,- -
Callebaut, Belgien
Callebaut 811 54,5% 1 kg
Callebaut 811 är en mörk choklad och en verklig klassiker från denna belgiska tillverkare. Robust, rund och välbalanserad och med mild syra fungerar den i ett stort antal tillämpningar.
215,-











