Samtliga produkter

Delsumma	215,-
Frakt	Beräkna frakt Land/Region: Ort: Postnummer:
Totalt	215,-
Varav moms	43,-

Delsumma	215,-
Frakt	Beräkna frakt Land/Region: Ort: Postnummer:
Totalt	215,-
Varav moms	43,-

Smälttråg till Mol d Art 6 liter

Smälttråg för chokladsmältaren Mol d Art 6 liter.

495,-

Kakgitarr Martellato 380×400 mm

Professionell kakgitarr från Martellato. Perfekt till fasta ganacher, marmeladkonfekt med mera. Skärbasen är tillverkad aluminium och rostfritt stål. Inkluderar 3 st ramar (22,5 mm / 30 mm / 45 mm). Ramarna är tillverkade i rostfritt stål och tål maskindisk. Fler ramar finns för specialbeställning – kontakta oss. Skäryta: 380x400 mm. Totalmått: 636x442x109 mm. Tillverkad i Italien.

21 950,-

Plocka Detaljer

Kakgitarr Martellato mini 250×280 mm

Professionell kakgitarr från Martellato till uppskärning av 81 bitar per batch á 22,5x22,5 mm. Perfekt till fasta ganacher, marmeladkonfekt med mera. Skärbasen är tillverkad av tålig plast. Ramen, som är utbytbar, är tillverkad i rostfritt stål och tål maskindisk.
Skäryta: 250x280 mm.
Tillverkad i Italien.

7 950,-

Plocka Detaljer

Out of stock

Skärram 15 mm till kakgitarr Martellato mini

Leveranstid cirka 10 arbetsdagar.

3 950,-

Tillf. slut

Detaljer

Out of stock

Skärram 30 mm till kakgitarr Martellato mini

Leveranstid cirka 10 arbetsdagar.

3 950,-

Tillf. slut

Detaljer

Areometer

Areometer för mätning av densiteten vid framställning av exempelvis likörpraliner. Används med fördel tillsammans med mätglas 100 ml.

215,-

Plocka Detaljer

Martellato Perfect Layers gjutram 240×240 mm

Gjutram för enkel och precis produktion av kreationer i flera lager, som exempelvis ganacher och geléer. Med basen som grund adderas ramarna en efter en för att få en slutprodukt med tydligt definerade lager med homogen tjocklek och vikt. Används med fördel tillsammans med guitar sheets 270x270 mm.

2 495,-

Plocka Detaljer