Samtliga produkter

Delsumma	4 445,-
Frakt	Beräkna frakt Land/Region: Ort: Postnummer:
Totalt	4 445,-
Varav moms	889,-

Delsumma	4 445,-
Frakt	Beräkna frakt Land/Region: Ort: Postnummer:
Totalt	4 445,-
Varav moms	889,-

Lock till Mol d Art 6 liter

Smälttråg för chokladsmältaren Mol d Art 6 liter.

295,-

Plocka Detaljer

Smälttråg till Mol d Art 6 liter

Smälttråg för chokladsmältaren Mol d Art 6 liter.

495,-

Plocka Detaljer

Kakgitarr Martellato 380×400 mm

Professionell kakgitarr från Martellato. Perfekt till fasta ganacher, marmeladkonfekt med mera. Skärbasen är tillverkad aluminium och rostfritt stål. Inkluderar 3 st ramar (22,5 mm / 30 mm / 45 mm). Ramarna är tillverkade i rostfritt stål och tål maskindisk. Fler ramar finns för specialbeställning. Tillverkad i Italien.

22 975,-

Plocka Detaljer

Kakgitarr Martellato mini 250×280 mm

Professionell kakgitarr från Martellato till uppskärning av 81 bitar per batch á 22,5x22,5 mm. Perfekt till fasta ganacher, marmeladkonfekt med mera. Skärbasen är tillverkad av tålig plast. Ramen, vilken är utbytbar, är tillverkad i rostfritt stål. Lamellerna i basen är tillverkade av tålig ABS-plast. Tillverkad i Italien.

7 950,-

Plocka Detaljer

Skärram 15 mm till kakgitarr Martellato mini

Extra skärram 15 mm till Martellato kakgitarr mini.

3 950,-

Plocka Detaljer

Skärram 30 mm till kakgitarr Martellato mini

Extra skärram 30 mm till Martellato kakgitarr mini.

3 950,-

Plocka Detaljer

Areometer

Areometer för mätning av densiteten vid framställning av exempelvis likörpraliner. Används med fördel tillsammans med mätglas 100 ml.

215,-

Plocka Detaljer

Out of stock

Martellato Perfect Layers gjutram 240×240 mm

Gjutram för enkel och precis produktion av kreationer i flera lager, som exempelvis ganacher och geléer. Med basen som grund adderas ramarna en efter en för att få en slutprodukt med tydligt definerade lager med homogen tjocklek och vikt. Används med fördel tillsammans med guitar sheets 270x270 mm.

2 495,-

Tillf. slut

Detaljer