”Varför kan en kupol ligga snyggt i asken, men inte en avlång bit”? Den frågan har ställts flera gånger av blivande pralinmakare. Standardmåttet för inreden är idag 34×34 mm, ett format som exkluderar avlånga och stora praliner. Kursdeltagarnas observation har satt igång en reformation med målet att oavsett pralinens form och storlek ska det finnas en skräddarsydd insats.