Samtliga produkter

Bönorna till Cacao Barrys Saint Dominigue odlas på grönskande öar i Stora Antillernas skärgård. Chokladen har en fruktig och exotisk smak med exceptionellt lång eftersmak. Toner av kryddor, vin och oliver.

Tanzanie är en mörk couvertyr med bra balans mellan fruktighet och intensiv kakaobitterhet som lyfts av blommiga toner. Fri från sojalecitin.

Mjölkchokladcouvertyr med 35% kakaohalt. En krämig couvertyr med tydlig hasselnötskaraktär.

Mjölkchokladcouvertyr med 36% kakaohalt. Krämig i sin konsistens och med toner av frukt och hasselnöt. Tillverkad av criollo- och trinitariobönor.

Lättempererad, mörk couverture med välbalanserad smak. Bra allround-choklad till doppning och skal.