Samtliga produkter

Cacao Barry Venezuela 72% 2,5 kg

Venezuela är en choklad med hög fluiditet som är välbalanserad och intensiv med rostade, bittra och fruktiga toner. Tillverkad av venezuelanska trinitario och criollobönor. Fri från sojalecitin.

1 295,-

Plocka Detaljer

Cacao Barry Venezuela 72% 1 kg

Venezuela är en tunnflytande, välbalanserad intensiv couvertyr med rostade, bittra och fruktiga toner. Tillverkad av venezuelanska trinitario och criollobönor. Fri från sojalecitin.

575,-

Plocka Detaljer

Cacao Barry Mexique 66% 1 kg

Mexique är en mörk couvertyr med initialt syrliga toner som övergår i kryddiga dito med inslag av lakrits och trä. Mexikanska kakaobönor, huvudsakligen Forastero.

525,-

Plocka Detaljer

Cacao Barry Saint Dominigue 70% 2,5 kg

Bönorna till Cacao Barrys Saint Dominigue odlas på grönskande öar i Stora Antillernas skärgård. Chokladen har en fruktig och exotisk smak med exceptionellt lång eftersmak. Toner av kryddor, vin och oliver.

1 195,-

Plocka Detaljer

Cacao Barry Saint Dominigue 70% 1 kg

Bönorna till Cacao Barrys Saint Dominigue odlas på grönskande öar i Stora Antillernas skärgård. Chokladen har en fruktig och exotisk smak med exceptionellt lång eftersmak. Toner av kryddor, vin och oliver.

495,-

Plocka Detaljer

Cacao Barry Tanzanie 75% 2,5 kg

Tanzanie är en mörk couvertyr med bra balans mellan fruktighet och intensiv kakaobitterhet som lyfts av blommiga toner. Fri från sojalecitin.

1 295,-

Plocka Detaljer

Cacao Barry Tanzanie 75% 1 kg

Tanzanie är en mörk couvertyr med bra balans mellan fruktighet och intensiv kakaobitterhet som lyfts av blommiga toner. Fri från sojalecitin.

525,-

Plocka Detaljer

Cacao Barry Papouasie 35% 2,5 kg

Mjölkchokladcouvertyr med 35% kakaohalt. En krämig couvertyr med tydlig hasselnötskaraktär.

1 195,-

Plocka Detaljer

Cacao Barry Papouasie 35% 1 kg

Mjölkchokladcouvertyr med 35% kakaohalt. En krämig couvertyr med tydlig hasselnötskaraktär.

495,-

Plocka Detaljer

Cacao Barry Ambre Java 36% 5 kg

Mjölkchokladcouvertyr med 36% kakaohalt. Krämig i sin konsistens och med toner av frukt och hasselnöt. Tillverkad av criollo- och trinitariobönor.

1 995,-

Plocka Detaljer